Deutsch

Milchaufschäumer - какой используете вы?

4295  1 2 3 4 5 все
Simple Nothing is f*cked08.11.20 18:51
Simple
NEW 08.11.20 18:51 
в ответ Irma_ 03.11.20 16:06

Bialetti Tutto Crema Milchaufschäumer

На один латте в поллитровом стакане хватает.

#41 
Simple Nothing is f*cked08.11.20 18:53
Simple
NEW 08.11.20 18:53 
в ответ Счастьевдруг 05.11.20 08:56

V60 тоже купила? :)

#42 
Irma_ патриот10.11.20 12:15
Irma_
NEW 10.11.20 12:15 
в ответ Simple 08.11.20 18:51

Спасибо.улыб

..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#43 
USSSR11 местный житель19.11.20 17:33
19.11.20 17:33 
в ответ Irma_ 10.11.20 12:15

У меня мильхшоймер ABC.

#44 
Счастьевдруг патриот13.12.20 10:54
Счастьевдруг
NEW 13.12.20 10:54 
в ответ USSSR11 19.11.20 17:33

сегодня взбивала во френчпресе. Такая классная пена получилась и такой воздушный капучино. Раз 5-6 туда сюда поводила и полный кувшин пены.

Пойду куплю себе френчпресс с шакиком на ручке. Буду ним взбивать.

#45 
Бродягa патриот13.12.20 11:45
Бродягa
NEW 13.12.20 11:45 
в ответ Счастьевдруг 13.12.20 10:54

Н.П.

Завтра в АЛДИ ЗЮД https://www.aldi-sued.de/de/p.490000000000802438.html

Если я Вам не отвечаю, значит Вы в моем черном списке.
#46 
Miss N. почти волшебница15.12.20 16:33
Miss N.
NEW 15.12.20 16:33 
в ответ Бродягa 13.12.20 11:45

Хорошая эта взбивалка из Альди? Кто-то пробовал уже?

#47 
Счастьевдруг патриот16.12.20 07:52
Счастьевдруг
NEW 16.12.20 07:52 
в ответ Miss N. 15.12.20 16:33, Последний раз изменено 17.12.20 07:16 (Счастьевдруг)

НП

Пришел мой новый ручной шоймер.

Я его сразу же полюбила. Проблем вообще никаких, пару раз туда-сюда, и сладкая молочная пенка готова.

Этот 0,8л, есть разные.


#48 
schmidnat коренной житель16.12.20 13:56
schmidnat
NEW 16.12.20 13:56 
в ответ Miss N. 15.12.20 16:33

У меня ни из Алди, а из Лидл. Выглядят они идентично. Пена получается отличная.

ПЛЕВАТЬ Я ХОТЕЛА НА ЧЕРНЫЕ ПОЛОСЫ.БУДЕМ ИХ БЕЛИТЬ..
#49 
Miss N. почти волшебница16.12.20 14:37
Miss N.
NEW 16.12.20 14:37 
в ответ schmidnat 16.12.20 13:56

Спасибо, я вчера "урвала" один из последних. Неплохо взбивает, но молоко на дне остается. Наверное, надо приноровиться.

#50 
SergejTs завсегдатай16.12.20 15:20
SergejTs
NEW 16.12.20 15:20 
в ответ Miss N. 16.12.20 14:37

Попробуйте после взбивания чайной ложкой всё размешать и вы удивитесь результату

#51 
Miss N. почти волшебница16.12.20 17:06
Miss N.
NEW 16.12.20 17:06 
в ответ SergejTs 16.12.20 15:20

Спасибо, попробую.

#52 
Счастьевдруг патриот16.12.20 20:49
Счастьевдруг
NEW 16.12.20 20:49 
в ответ SergejTs 16.12.20 15:20

А что будет, пена осядет?улыб

Жидкая пена быстро исчезает, если молоко на дне, значит взбито плохо.

#53 
Гордана патриот17.12.20 09:17
Гордана
NEW 17.12.20 09:17 
в ответ Счастьевдруг 16.12.20 20:49

конечно плохо, как может молоко на дне оставаться ?

вот читаю тут и не понимаю о чем люди пишут, в электровзбивалках нажал на кнопку, и получил "горсть снега" за пару секунд.

Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#54 
Счастьевдруг патриот17.12.20 11:45
Счастьевдруг
NEW 17.12.20 11:45 
в ответ Гордана 17.12.20 09:17, Последний раз изменено 17.12.20 11:58 (Счастьевдруг)

Да они все разные электро. Есть и такие, что просто вспенивают, а не делают пену.

Посмотри выше на моей фотке, там молоко лежит горочкой, я его ложкой вываливала. А когда с ним кофе мешать, то кофе становится как крем. Настоящий капучино, вспученный кофе в переводе с итальянского.улыб

Зачем нужна электро, если ручная делает такое за полсекунды, не понимаю. Провода возбуждают, или где?


Самый вкусный момент в утреннем кофепитии. Отъесть густой молочной пенки с привкусом кофе.

#55 
bsl1 завсегдатай17.12.20 12:32
NEW 17.12.20 12:32 
в ответ Счастьевдруг 17.12.20 11:45

у меня тоже молоко на дне небольшое количество остается.
еще вопрос по приготовлению горячего шоколада.
вчера по инструкции закинул на 500мл молока 60г обычного порошка какао ( в инструкции стоит порошок шоколада),

Порошка оказалось много на этот вес, взбивалось плохо, получилась горькая фигня.
Что именно вы добавляете в молоко и в каком количестве?


#56 
Счастьевдруг патриот17.12.20 13:18
Счастьевдруг
NEW 17.12.20 13:18 
в ответ bsl1 17.12.20 12:32

Я ничего не добавляю, я же кофе пью по утрам, а днем я пью напиток каро. Молоко взбиваю в чистом виде, подогреваю только, и добавляю в кофе или каро. В зависимости от вида напитка, или кофе в молоко или наоборот.

Какао надо заваривать в молоке. 60 г, это 2 ст. ложки на 0,5л молока, и это было правильно.

Посмотрите на ютубе, Я его не пью, не люблю..




#57 
bsl1 завсегдатай17.12.20 13:53
NEW 17.12.20 13:53 
в ответ Счастьевдруг 17.12.20 13:18

я имел ввиду при помощи Milchaufschäumer с соотв. функцией, какой при этом порошок используете.

#58 
Miss N. почти волшебница17.12.20 15:25
Miss N.
NEW 17.12.20 15:25 
в ответ bsl1 17.12.20 12:32

Обычное какао надо варить, в этих пеновзбивалках несильно молоко подогревается, поэтому и не получилось. Нужна смесь растворимого какао, типа Несквик.

#59 
Счастьевдруг патриот17.12.20 16:44
Счастьевдруг
NEW 17.12.20 16:44 
в ответ bsl1 17.12.20 13:53
я имел ввиду при помощи Milchaufschäumer с соотв. функцией

Если Вы меня спрашиваете, то у меня взбиватель не электрический. Свой электрический я лет 5 назад в келлер сдала. Меня раздражало, что надо нагревательный элемент чистить от запекшегося молока.

#60 
1 2 3 4 5 все