Здрасте.

Пришла рекламка Нетто, а в ней типа мясо с названием: "Falsches Filet vom Jungbullen"

Что это за зверушка такая и почему фальшивая? Спасибо.

Das Falsche Filet beim Rind sitzt im Vorderviertel. Ist nicht mit den Eigenschaften des "richtigen" Filets zu vergleichen.

Es ist viel grobfaseriger...

в этом мясе больше сухожилий и годится для тушения (гуляш), Sauerbraten usw.

А к чему здесь" Falsche" ?

К тому, что нормальное филе вырезают из спинной части а Falsches File - из плечевой части.

В спинной части нет сухожилий, а в этом филе - есть. ПОэтому и "Falsches" - c виду хороший кусок мяса, но с сухожилиями. И стейк из него не пожаришь.

А к чему здесь" Falsche" ?

Потому что это мясо, по форме напоминает настоящее филе, только это мясо (Falsches Filet =Schulterfilet), нужно долго готовить и не подходит для быстрого приготовления.

можно загуглить по картинкам)))

нужно долго готовить и не подходит для быстрого приготовления

можно замариновать и запечь. или отбить. но ддя стейка и тд однозначно нет

Что это за зверушка такая и почему фальшивая? Спасибо.

А это что за зверушка?

Феминистки говорят, что женщин дискриминируют, а тут вот вам, пожалуйста, в секс-шоп ходить не надо, и по...... и покушала. Всё для вас, любимых.

Мне кроме жеребятины ничего другого в голову и не приходило. Мерси за подтверждение моей версии.

Гомосексуалисты тоже об этом говорят.😜

"Малаховский"...Это от которого?

Ну они много чё говорят... Говоруны, блин.