Deutsch

Термомикс нужен ли?

5104  1 2 3 4 5 6 7 8 9 все
  Nedam знакомое лицо11.02.19 19:16
Nedam
NEW 11.02.19 19:16 
в ответ sergcgn 11.02.19 18:17, Последний раз изменено 11.02.19 19:18 (Nedam)
Вы точно были в ресторанах? А я хожу и хожу часто. Бизнес такой. Кроме того, ну а как бы имеется и свой. Поэтому кто где как почем и почему, ну знаю наверное лучше. У меня в кухне из полуфабрикатов майонез и кетчуп. В меню около 50 блюд.

Ну вы говорите- говорите. 😏

PS. Тут вообще все на германке рестораторы, миллионэры и просто инвесторы. Только попу рвут на форумах за какую-то фигню. Не подскажите, а зачем вам это?🤭🤭🤭

  acm патриот11.02.19 19:28
NEW 11.02.19 19:28 
в ответ arrlekin 11.02.19 19:13
Покажите мне 10 мест, где поваров вытеснили гереты, да ладно 10, хотя бы 5.миг

И никогда не вытеснят. У каждого повара свои секреты. Геретам с этим не справиться. Ну можно, конечно, свеклу сварить или картошку. Тот же хлеб в хлебопечке испечь.

А вот в кнайпах всяких позорных можно и гереты применить. Плебс, студенты хавают всё.

sergcgn постоялец11.02.19 19:57
NEW 11.02.19 19:57 
в ответ Nedam 11.02.19 19:16

По вашему, если человек не профессиональный социальщик, то он уже и не человек? Инвесторы с рестораторами ходят на форумы за тем же, что и студенты, пенсионеры, уборщицы, доктора наук, школьные учителя, музыканты и тп.

i-va патриот11.02.19 20:25
i-va
NEW 11.02.19 20:25 
в ответ arrlekin 11.02.19 19:13

Показываю. Альтенхаймы. Вонгемайншафты.


i-va патриот11.02.19 20:31
i-va
NEW 11.02.19 20:31 
в ответ acm 11.02.19 19:28

Роботы всех вытеснят. Еще как вытеснят. Посмотрите лет через 20.

Варить соус в кастрюле будет так же дико как сейчас с кнопочным телефоном ходить.

arrlekin коренной житель11.02.19 20:35
arrlekin
NEW 11.02.19 20:35 
в ответ i-va 11.02.19 20:25

Сами придумали??? Пруф в студию!!!

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
  acm патриот11.02.19 20:40
NEW 11.02.19 20:40 
в ответ i-va 11.02.19 20:31

Ну если только сам человек станет полуроботом или роботом. А пока мы хотим вкусно поесть, а не просто закинуть нечто в желудок. Я буду только "за", если у меня не будет чувства голода и чувства вкуса. А пока есть возможность вкусно поесть, не стоит себя в робота превращать.

Кстати, я б не отказалась от кнопочного телефона. Что в нём плохого-то? Его можно ронять, нажимать на кнопки в обычных перчатках и т.д.

Светлана31 патриот11.02.19 20:40
Светлана31
11.02.19 20:40 
в ответ i-va 11.02.19 20:31

" Через 20 лет ничего не будет. Ни кино, ни театра,ни книг, ни газет- одно сплошное телевидение"(с) 80й год если что)))

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
i-va патриот11.02.19 20:46
i-va
NEW 11.02.19 20:46 
в ответ arrlekin 11.02.19 20:35

что придумывать. Я уже спрашивала или вы на мессе были и видели гереты.

Спорить и доказывать непонятливым не собираюсь.

i-va патриот11.02.19 20:49
i-va
NEW 11.02.19 20:49 
в ответ Светлана31 11.02.19 20:40

ну да ну да

Раньше то в кино каждую субботу ходили. А сейчас раз в квартал.

Или вы так и ходите раз в неделю?

Книги аха. У каждого же книжные полки дома ломятся.


  acm патриот11.02.19 20:53
NEW 11.02.19 20:53 
в ответ i-va 11.02.19 20:49

А при чём тут кино? Речь идёт о телевидении, а это не только кино.

И где вы видите, что от книг что-то ломиться?

arrlekin коренной житель11.02.19 20:56
arrlekin
NEW 11.02.19 20:56 
в ответ i-va 11.02.19 20:46, Последний раз изменено 11.02.19 21:05 (arrlekin)

Месса - не показатель уровня актуального состояния гастрономии, а лишь показ того что возможно.

И, я просил не назвать надуманное, а показать ссылку например, на полностью автоматизированную кухню, кароЧ - там где надо лишь кнопочки нажимать.

Вот такое (подобие термомикса)https://www.grimm-gastrobedarf.de/robot-coupe-robot-cook_r... - может иметь место, но ресторанов использующих этот девайс не так уж много, скорее опять же в каких нибудь бистро (ТАМ где можно недорого чЁ нибудь пожрать)

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
i-va патриот11.02.19 21:00
i-va
NEW 11.02.19 21:00 
в ответ acm 11.02.19 20:40

так ходите с кнопочным. Копейки стоит то.


i-va патриот11.02.19 21:07
i-va
NEW 11.02.19 21:07 
в ответ arrlekin 11.02.19 20:56

Такое впечатление вы с луны свалились.

Я думала вам лет 40 по постам.

Светлана31 патриот11.02.19 21:11
Светлана31
NEW 11.02.19 21:11 
в ответ i-va 11.02.19 20:49

таки да;)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
sergcgn постоялец11.02.19 21:12
NEW 11.02.19 21:12 
в ответ arrlekin 11.02.19 20:56

просто народ видимо путает промышленное производство, столовки в фирмах больницах и рестораны. Производство это автоматика, столовки это полуфабрикаты с автоматизированного производства ну а ресторан - тут возможны варианты. Да даже в денерной возможны варианты. Где то дрессинг купят готовый, а где то приготовят сами. 20- литровое ведро йогуртного дрессинга делается 10 минут без всяких умных машин. И даже если делаешь по рецепту, все равно надо в конце попробовать. Я отличу грибной соус из ведра из хандельсхофе от сделанного в ресторане. Отличу сделан из мороженных шампиньонов или свежих. Ну и тд. Ну и там где из ведра, туда больше не пойду.

arrlekin коренной житель11.02.19 21:15
arrlekin
NEW 11.02.19 21:15 
в ответ sergcgn 11.02.19 21:12, Последний раз изменено 11.02.19 21:30 (arrlekin)

Да ТУТ некоторый народ не путает, а не понимает разницы, между пожрать, и поесть.спокмиг А так же не понимает, что когда у тебя 2-3 десятка посетителей заказали стейки во всех вариантах (Bleu, Englisch, Medium Rare, Medium, Medium Well, Well Done) то автоматов то сколько будет надо, да и какие справятся без точного ввода данных??? Быстрее чем на сковороде (гриле) на автомате не пожаришь, да и не работают автоматы с открытым огнём, а ведь вкуснота нередко улыб достигается именно открытым пламенем (пускай даЖ газ-гриль)

Именно глупость заставляет обычного человека отвергать все, что не согласуется с его рефлексивными ожиданиями.
i-va патриот11.02.19 21:22
i-va
NEW 11.02.19 21:22 
в ответ Светлана31 11.02.19 21:11

вы одна на сотню вы же понимаете это сама.

И не у всех имеется подвал для хранения книг.

Да и дети наши столько книг иметь никто не будет.

Светлана31 патриот11.02.19 21:25
Светлана31
NEW 11.02.19 21:25 
в ответ i-va 11.02.19 21:22

я так не думаю, ну да не суть:)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
irinkalein патриот12.02.19 09:50
irinkalein
NEW 12.02.19 09:50 
в ответ i-va 11.02.19 21:22

Подвал для хранения книг???

У меня они в гостиной на самом видном месте ( рюмками и тарелками что- ли заполнять шкафы в гостиной?)

А у наших детей книг будет ещё больше, надеюсь..

1 2 3 4 5 6 7 8 9 все