Сковороду для блинов ннннада
Тиотки, посоветуйте из своего опыта! Я приноровился жарить в керамической но она не совсем плоская, блин получаецца в середине толще, а края вапще тонкие и не ровные. Можно, канешно и на керамической но хотелось бы достичь совершенства. Чо посоветуете?
ннннада? Нннна 😎
https://www.skeppshult-pfanne.de/pfannkuchenpfanne-1124?gc...
https://www.amazon.de/dp/B0000AR0F5/ref=asc_df_B0000AR0F55...
https://www.amazon.de/Crepespfanne-Bratpfanne-Pfannkuchen-...
Три кило тягать на бицепсе ? Вы точно русская женщина !
Любая алюминиевая с покрытием ILAG. офигенно печет блины ! И стоят они 15 евро ! Дальше Лидла и Альди можно не искать .
Чугуний нельзя мыть обезжиривающими шпульками . Материал имеет микропоры и впитывает гадость с водой . Потом быстро ржавеет .
Чугуний царапает плиту . Если это индукционка - очень жалко .
Чугуний разбивает кистевой сустав и ведет к развитию карпального синдрома .
Была тут подобная тема и активно хвалили чугунную Skeppshult
https://www.amazon.de/SKEPPSHULT-0031T-Skeppshult-Pfannkuc...
https://www.ebay.de/itm/Skeppshult-Pfannkuchenpfanne-Gusse...
У меня две. Про Skeppshult уже есть выше ссылка, а вторая дешевая вот такая https://www.amazon.de/gp/product/B010N6OHY0/ref=oh_aui_det... . Как ни странно, устраивают обе. Пользуюсь регулярно уже несколько лет.
https://www.ebay.de/itm/24-cm-Pfannkuchen-Bratpfanne-aus-G...
Тут купила пару лет назад. Довооольна👍. Но пеку только блины на ней, для другого не использую.
У меня дешманская от Тефаль, уже давно. Не жалуюсь. Использую её только под блины. Лёгкая, и блины хорошие на ней получаются . Красотень!
Легкая и дешевая сковорода для блинов
ОК, всем спасибо! ... я прошёлся по ссылкам и ... чота мне не нравяцца эти чугунные сковородки по 3 кг, которые ко всему же нельзя мыть. Вопщем, такое мне больше симпатично.
https://www.rakuten.de/produkt/kinghoff-pfannkuchenpfanne-...
ладно,Дядька! сковородку вы уже нашли.Маааааленький совет, когда печете блины,лейте тесто не на середину сковородки,а на край и быстро наклоняйте сковороду во все стороны, дайте тесту растечься равномерно и тогда не будет середина толстой.Сковороду для блинов не используйте на другую жарку, протирайте бумажным полотенцем после и до жарки, но мыть в воде не надо.Блины никогда не будут пригорать,хотя вы выбрали с керамическим покрытием прилипать и так не будут.Сковороду маслом не смазывать, растит.масло влить ложку-две в само тесто В КОНЦЕ замеса.
Надо же, а я на середину лью ... ... попробую лить на край.
Масло оливковое две ложки в тесто добавляю но надо наверное больше, ... чота они всё равно прилипают. Но нисмотря ни на што вкусные получаюцца!