Подскажите пожалуйста на какую оценку сдан экзамен на бюрокауфман:
письменный 75 %, устный 59%, на 3 или 4? И можно ли пересдавать , если по одному из предметов 5, это удов. или не удов.?

Вы в ИХК сдавали? Сходитет на сайт ИХК вашего региона и все узнаете. ИМХО ваша оценка 3: (75+59)/2=67. Про пересдачу уточните там же. Хотя у вас должен был быть эргенцунсгпрюфунг после устного, хотя многое от земли зависит.
А вообще есть сайт http://buerokauffrau-online.de/, там мнгого всякой инфы + еще форум, где всякие подобные вопросы обсуждаются.