Login
Кухни, Народы, Миры┘┘┘
27.06.03 13:14
Люблю вс╦ сравнивать, особенно на бытовом уровне, помогает, знаете - ли, пониманию.
Вот, ниже сравнение обычных способов приготовления национальных (общепринятых) блюд пищи у разных народностей:
Русские √ Борщ!!!
Всего и побольше. Максимум вложений, минимум трудов результат √ как получится.
Пельмени :
Тоже всего и много, труды только на начальном этапе.
Хорошо хранятся и быстро готовятся, что очень важно при закуси.
Средняя Азия (казахи и т.п.)
Во всех национальных блюдах √ максимум вложений и более - менее трудов и внимания при приготовлении (бешбармак, лагман, плов и т.д.).
К ним можно и бл.Восток в подкатегорию внести, ну там внимания к приготовлению ещ╦ больше.
Китайцы
Готовят ч╦рт знает что, из ч╦рт знает чего на всегда вкусно и полезно.
Т.е. максимум усилий при минимуме вложений.
Вот попытался классифицировать, не квалифицируемое, что получилось в итоге видно, и главное!!! виден в итоге ╚национальный╩ характер и привычки народов, без всяких поисков национальных идей и т.п. чуши.
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
Вот, ниже сравнение обычных способов приготовления национальных (общепринятых) блюд пищи у разных народностей:
Русские √ Борщ!!!
Всего и побольше. Максимум вложений, минимум трудов результат √ как получится.
Пельмени :
Тоже всего и много, труды только на начальном этапе.
Хорошо хранятся и быстро готовятся, что очень важно при закуси.
Средняя Азия (казахи и т.п.)
Во всех национальных блюдах √ максимум вложений и более - менее трудов и внимания при приготовлении (бешбармак, лагман, плов и т.д.).
К ним можно и бл.Восток в подкатегорию внести, ну там внимания к приготовлению ещ╦ больше.
Китайцы
Готовят ч╦рт знает что, из ч╦рт знает чего на всегда вкусно и полезно.
Т.е. максимум усилий при минимуме вложений.
Вот попытался классифицировать, не квалифицируемое, что получилось в итоге видно, и главное!!! виден в итоге ╚национальный╩ характер и привычки народов, без всяких поисков национальных идей и т.п. чуши.
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
27.06.03 13:38
in Antwort Altwad 27.06.03 13:14
...дочитал.
в немалой степени способ приготвления и выбор продуктов зависит от климатических условий. даже "кошерирование" мяса обуславливается тем, что обескровленно оно хранится куда дольше.
в немалой степени способ приготвления и выбор продуктов зависит от климатических условий. даже "кошерирование" мяса обуславливается тем, что обескровленно оно хранится куда дольше.
27.06.03 13:41
in Antwort nogard 27.06.03 13:38
даже "кошерирование" мяса
вот, а то я и думаю - чего ж в заглавном постинге не хватало. Вспомнил - про евреев, оказывается, не написали еще.
вот, а то я и думаю - чего ж в заглавном постинге не хватало. Вспомнил - про евреев, оказывается, не написали еще.
27.06.03 13:45
in Antwort digital_pilot 27.06.03 13:41
что ви что ви, дружище, а это что? можно и бл.Восток в подкатегорию внести, ну там внимания к приготовлению ещё больше
27.06.03 13:54
in Antwort Petruha2002 27.06.03 13:45
и то правда; не заметил, под вуалью под такой :)
27.06.03 13:55
in Antwort nogard 27.06.03 13:33
'я даже не дочитал... борщ - не русское
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
В том и смысл, что ТО ЧТО на бытовом уровне, в повседневной жизни!!!!
┘┘┘┘.немалой степени способ приготвления и выбор продуктов зависит┘┘┘..
----------
Что и требовалось доказать!!!
╚Бытиё определяет сознание╩ (с)
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
В том и смысл, что ТО ЧТО на бытовом уровне, в повседневной жизни!!!!
┘┘┘┘.немалой степени способ приготвления и выбор продуктов зависит┘┘┘..
----------
Что и требовалось доказать!!!
╚Бытиё определяет сознание╩ (с)
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
27.06.03 14:14
in Antwort Altwad 27.06.03 13:14
В ответ на:Вот, ниже сравнение обычных способов приготовления национальных (общепринятых) блюд пищи у разных народностей:
Русские √ Борщ!!!
Всего и побольше. Максимум вложений, минимум трудов результат √ как получится.
Пельмени :
Тоже всего и много, труды только на начальном этапе.
Хорошо хранятся и быстро готовятся, что очень важно при закуси.
<falsch>
Вот, ниже сравнение обычных способов приготовления национальных (общепринятых) блюд пищи у разных народностей:
Украинцы √ Борщ!!!
Всего и побольше. Максимум вложений, минимум трудов результат √ как получится.
Вареники :
Тоже всего и много, труды только на начальном этапе.
Хорошо хранятся (не все) и быстро готовятся, что очень важно при закуси.
|Пингуй, не пингуй, все равно получишь e-mail
27.06.03 14:44
in Antwort nogard 27.06.03 13:33
Хорошо, но исправлять не привык, слово не воробей┘..
Будем считать что написано рассейское или русскоязычное
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
Будем считать что написано рассейское или русскоязычное
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
27.06.03 14:47
in Antwort Agnitum 27.06.03 14:14
Скажи рецепт вареников (НЕ ВСЕХ) которые могут храниться?????
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
27.06.03 14:50
in Antwort Petruha2002 27.06.03 14:01
И главное!!! Оно определяет вкусовые пристрастия.
теперь главное определиться что главное определяет толи быти╦ определяет, то ли сознание???
А может еда это и есть сознание и быти╦ вместе взятые!!!!!
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
теперь главное определиться что главное определяет толи быти╦ определяет, то ли сознание???
А может еда это и есть сознание и быти╦ вместе взятые!!!!!
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
27.06.03 15:00
in Antwort Altwad 27.06.03 14:47
заморозить их надо. Тут таких - немеряно.
|Пингуй, не пингуй, все равно получишь e-mail
|Пингуй, не пингуй, все равно получишь e-mail
27.06.03 16:32
in Antwort Altwad 27.06.03 13:14
Чего-то ты смешал все до кучи: борщ пельмени- вареники, русских, украинцев.
Могу сказать(т.к. знаю) что менталитет у русских и украинцев очень даже может отличаться.
Далее, только человек, не представляющий, что такое настоящий борщ, может написать:
...минимумум трудов, результат-как получится
настоящий борщ ( а не бурду какую-то)сварить ой как надо потрудиться.
А вообще еда - элемент культуры. У французов до сотни наименований сыров. Казалось бы: зачем?
А за тем. То, как и что человек( народ) ест, говорит о состоянии его культуры.
Русская национальная кухня тоже ведь замечательная, забылось очень многое за время советской власти.
Могу сказать(т.к. знаю) что менталитет у русских и украинцев очень даже может отличаться.
Далее, только человек, не представляющий, что такое настоящий борщ, может написать:
...минимумум трудов, результат-как получится
настоящий борщ ( а не бурду какую-то)сварить ой как надо потрудиться.
А вообще еда - элемент культуры. У французов до сотни наименований сыров. Казалось бы: зачем?
А за тем. То, как и что человек( народ) ест, говорит о состоянии его культуры.
Русская национальная кухня тоже ведь замечательная, забылось очень многое за время советской власти.
27.06.03 17:28
in Antwort asasel* 27.06.03 16:32
Чего-то ты смешал все до кучи: борщ пельмени- вареники, русских, украинцев.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘
Я-то что, тут со второго поста и евреев пытались к ответу призвать.
Нееее, я только с гастрономической точки зрения!!!
Могу сказать(т.к. знаю) что менталитет у русских и украинцев очень даже может отличаться.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Тоже самое могу сказать, т.к. знаю!!!
Далее, только человек, не представляющий, что такое настоящий борщ, может написать:
...минимумум трудов, результат-как получится
настоящий борщ ( а не бурду какую-то)сварить ой как надо потрудиться.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Сори, но мы наверное разные борщи имеем в виду (и/или в еде).
Я описывал то что готовят восточнее Урала, а то что вы называете борщом и готовящееся западнее Урала, это у нас называют ╚солянкой╩ (по крайней мере вкусовые и зрительные ощущения схожи).
А вообще еда - элемент культуры.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Вот я пытаюсь ╚через желудок╩ понять разницу в культурах.
(рядом ветка об сортирах, а этот трейд типа с другого конца подошедши)
Русская национальная кухня тоже ведь замечательная, забылось очень многое за время советской власти.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘.
Вот мне и интересно, а что от неё осталось???????
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘
Я-то что, тут со второго поста и евреев пытались к ответу призвать.
Нееее, я только с гастрономической точки зрения!!!
Могу сказать(т.к. знаю) что менталитет у русских и украинцев очень даже может отличаться.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Тоже самое могу сказать, т.к. знаю!!!
Далее, только человек, не представляющий, что такое настоящий борщ, может написать:
...минимумум трудов, результат-как получится
настоящий борщ ( а не бурду какую-то)сварить ой как надо потрудиться.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Сори, но мы наверное разные борщи имеем в виду (и/или в еде).
Я описывал то что готовят восточнее Урала, а то что вы называете борщом и готовящееся западнее Урала, это у нас называют ╚солянкой╩ (по крайней мере вкусовые и зрительные ощущения схожи).
А вообще еда - элемент культуры.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Вот я пытаюсь ╚через желудок╩ понять разницу в культурах.
(рядом ветка об сортирах, а этот трейд типа с другого конца подошедши)
Русская национальная кухня тоже ведь замечательная, забылось очень многое за время советской власти.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘.
Вот мне и интересно, а что от неё осталось???????
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
27.06.03 17:28
in Antwort Agnitum 27.06.03 15:00
заморозить их надо. Тут таких - немеряно.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Не знаю как их там морозят (!!!) и особенно если они с черешней┘..
Но вареник, ОН должен быть большой (как чебурек
), и при положении для варки в кастрюлю, выламывая его из замороженного куска его собратьев, ВАРЕНИК имеет свойство разламываться, ну и другие ╚чудеса╩ со здешними покупными варениками происходят 
.
Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘┘..
Не знаю как их там морозят (!!!) и особенно если они с черешней┘..
Но вареник, ОН должен быть большой (как чебурек
), и при положении для варки в кастрюлю, выламывая его из замороженного куска его собратьев, ВАРЕНИК имеет свойство разламываться, ну и другие ╚чудеса╩ со здешними покупными варениками происходят .Не делай сегодня то что можно сделать завтра, потому что завтра это может не понадобится.
27.06.03 18:12
in Antwort Altwad 27.06.03 13:14
Пропустили ещ╦ одно общенациональное славянское блюдо - восьмидесятиградусная табуретовка, в быту "водка питьевая".
Напиток предназначен для снятия стрессов, улучшения общего самочуствия, стимулирования общения, а также в качестве средства, стимулирующего аппетит.
Поправьте меня, если я ошибаюсь...
Напиток предназначен для снятия стрессов, улучшения общего самочуствия, стимулирования общения, а также в качестве средства, стимулирующего аппетит.
Поправьте меня, если я ошибаюсь...