у украинской гражданки ребёнок имеет украинское гражданство, если от этого гражданства специально не отказывались,
т.е. вполне возможно задержали изза отсутстия разрешения на вывоз вебёнка ИЛИ консульского учёта ребёнка ИЛИ подтверждения что отец ребёнка не имеет украинское гражданство.
вариант немецкого гражданства у родителей украинцев не является ничем необычным

получается, что учет взрослым необязателен, а детям обязателен?

[а что они делают на нейтральной полосе в принципе никого не интересует] - да что вы такое говорите (вернее пишите)!
Простите за вопрос: Вы хоть раз пересекали границу Украины наземным транспортом? Создаётся впечатление, что реальность пересечения границы вам совсем не знакома. А ну попробуйте задержитесь хоть на 5 - 10 минут на нейтральной территории между Украиной и Польшей или Румынией или Венгрией. Вы сами это пробовали? (я остановился вещи переложить в багажнике после прохождения границы Румынии перед Украиной (Сирет - Порубне), так через пару минут прибежали погранцы с Украины и настойчиво попросили проследовать дальше! И с Румынии моментально появились погранцы. Пришлось сразу продолжить движение)
Я ни в коем случае не подвергаю сомнению ваши "познания" в таможенном и пограничном кодексах Украины, но реальность абсолютно не соответствует вашим утверждениям.
По поводу перевозчиков. С 6 апреля 2011 года вступил в силу Закон «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно ответственности перевозчиков, осуществляющих международные пассажирские перевозки». Согласно этому документу до того, как отправляться в рейс, транспортники должны проверить у всех пассажиров наличие документов, позволяющих пересечение границы. Если таковых не окажется - контроллер или водитель должен отказать пассажиру в поездке. В противном случае, всю ответственность за отсутствие документов на себя берет перевозчик. Штраф может составлять от 8,5 тыс. грн. до 17 тыс. грн за каждого нелегально перевезенного пассажира. В то же время сумма штрафа не может превышать 20 тыс. необлагаемых минимумов доходов (340 тыс. грн.) за одну перевозку.
[что же касается ж.д. а там более автомобильного транспорта вернуть пассажира обратно на пару километров вообще проблем не составляет, поэтому проводники поездов и не проверяют документы] - проверяют ещё как, "похлеще" чем погранцы.
И насколько я понимаю, человека интересовал вопрос по поводу штампов в паспорте. Он его получил. А давать советы, как вести себя при пересечении границы никто не просил. Поверьте, "умничать" на пограничных переходах не стоит ни при каких обстоятельствах. Да, нужно знать свои права - этого никто не отрицает, но не нужно забывать о человеческом факторе.

немного не так. детям тоже необязателен. но при этом требуются дополнительные документы

вот именно поэтому украинским пограничникам незачем проверять визы и ВНЖ . никуда турист без них не денется, всёравно вернётся обратно

какой границы? ни один украинский закон не может регулировать пересечение иностранных границ.

Изначально, если не изменяет память, разговор шёл о границе Украины.
А вы какую "ГРАНИЦУ" имели ввиду, когда объясняли какие документы нужны и какие штампы ставят?

в таком случае непонятно зачем вы этот закон вообше упомянули.
для пересечения украинской границы в любом направлении украинскому гражданину необходимо и достаточно иметь действительный
украинский загранпасспорт или аналогичный документ из перечисленных в законе о гражданстве украины.
никакие печати или визы для этого не нужны.
исключение - несовершеннолетние - им в установленных случаях нужно ещё и упомянутое разрешение

автор упоманул пересечение обеих границ - и украинской и шенгенской.
проверять для украинской в сущности нечего, а все визы и внж проверяются только на шенгенской, где украинские законы пока не действуют