Есть в сети один сайт, с нужной для меня информацией (статьи, фото). Как сохранить этот сайт к себе на жёсткий диск. Так как есть опасения что сайт проживёт не долго.

Браузер Chrome сохраняет на диск с расширением .mhtml.
Кликнуть правой кнопкой по странице, выбрать Save as... и сохранить.
Может понадобиться выполнить определенные настройки: http://foren.germany.ru/arch/computer/f/26206616.html

1. Сохранить как HTML с картинками
2. Напечатать PDF файл

HTTrack (разумеется, если это "классическая страница" без генерации из базы данных и т.д.)

так сохраняется только текущая страница, а мне хотелось бы весь сайт. Вот к примеру с германки, вкладки - форумы, группы, дневники итд, что бы я могла без интернета этот сайт просматривать

страница с бесплатного сервиса wix.com, поэтому возможно проэкт не будет жить

спасибо но так я не разберусь

а как вам надо?
первая ссылка, и там куча прог, ставим и пользуемся.
работу с браузером осилили же.
две бесплатны, как пашут не скажу.
по мне лучшие Offline Explorer и Teleport Pro (оф. цена заоблачна)
но можно выкрутиться, ссылок не дам-запрещено.
но тот же гугль поможет.

если многостраничный сайт, то как советовали, прогами типа оффлайн эксплорер или телепорт - я правда ленивый, и мне чем меньше телодвижений, тем лучше. Потому я за за бесплатный, открытый, простой и могучий wget.
wget -c -r -k -np http://www.site.de/
И усе.
А вообще покажите сайт, что скачать хотите, если не секрет.

Каждый сайт имеет несколько вкладок или ссылок. Нужно просто открыть те вкладки, которые представляют интерес, и сохранить по отдельности в автономе в отдельной папке. Но если сайт динамичный, который всё время меняется, скажем форум, сохранять его бесполезно.