Есть ли программа, которая могла бы востановить стёртые с фестплаты файлы по папкам в которых они находились, то есть востановить их не группами по отдельности, например jpeg файлы или mpeg, а прямо в том виде в котором они находились до того как были стёрты, то есть в папках...?

Дело в том что когда востанавливаешь файлы с диска размером в 1 ТB, найти что-либо и рассортировать становится задачей не излёгких... Программ по востановлению файлов множество, но видимо не все востанавливают файлы по папкам с их полным содержимым... вот я и ищу именно такую, может кто-нибудь знает?

ни одна программа не даст тебе гарантию на 100% восстановление

посмотри R-Studiо, она восстанавливает по папкам.
Но тебе правильно сказали - 100 % уверенности нет, результат зависит от многих факторов

если это так необходимо, то действий с подопытным винчестером не производят, все востанавливают на новый веник, и делается это часто не программами а спомощью программ в ручную.

да он вроде нигде и не упоминал, что хочет на тот же винт восстановить с кот. файлы были стерты. Да и проги восстановления его предупредят если что.

Спасибо! Не подскажете где эту программу можно найти для Мэка, желательно бесплатно?... Я искал через гугл, но попадал только на платные версии

она платная и есть, насчет "яблока" не знаю, есть ли для него версия. Если есть, то нужно тогда искать на варезных сайтах

Вам проще будет поднять Windows в виртуальной машине(если фестплатта внешняя).