ну знаю..... и не надо на меня пальцем тыкать..., а причем тут корочка....?? Дениска говорил...., а ряженка по 32 копейки была.. в бутылках и без всякой корочки! ВОТ!

Хм, в бутылках? Приходишь на рынок, протягиваешь бабушке банку литровую или побольше, и она тебе туда варенца наливает. Он такой бежевого цвета. А корочка на молоке в духовке появляется, она самая вкусная. Ну, естественно у всех бабушек вкус варенца отличался. Ой, Лен, надо тебе научиться, потом только ради него к тебе и приедем.

Для приготовления настоящего варенца печка русская нужна, чтобы он там медленно-медленно томился. Откуда у Богини печка русская?
...из книги про долорес, из норок для алис, из городка макондо и бабочек и из...

о нет, Дениска.. это от поколений дар.. мне уже не научиться... вот манты могу сварганить....с курдючным жиром, ароматные, сочные....Сам понимаешь... Родина - место , где родился, обычаев уклад.. окружающие люди..., так что я больше восточная, чем истинно русская, в противовес инфо из старого паспорта (где национальность помечали)))

Во, Свет, ты бы Лену научила, а то жалко так, что не попробовала. Она хоть и не русская богиня, но печку найдёт наверно.

Не надо мне лю-лю, я восточнее тебя жил.

вот именно!
я помню у нас была какая-то печка..... давныыыыым-давно, в доме у моей бабушки.., но это точно не русская, скорее духовка... в печи кирпичной.....помню, пшенная каша была вкуснючая... очень рассыпчатая из той духовки...

Да я сама больше на "поесть" специализируюсь, чем на "приготовить."
...из книги про долорес, из норок для алис, из городка макондо и бабочек и из...

петушками нас с тобой одинаково стращали)))
А про семечки тоже, что бабки в них ноги греют, когда пожарят?)))
Тяжелое было детство)))
...Не мешай себе жить - это сделают другие.

Даа, а на что же мне тогда специализироваться?

ой... Дениска... печку найти не проблема и тут.., но они по-своему своеобразны...глинобитные, как полушарие...запекают там мясо и картофель....Клефтико называется.. подают с изобилием овощей свежих, маринованным луком, чили перцем, йогуртом...Тоже вкусно.., но это ж экзотика....
Хотя..... привыкаю....о пшенной каше только воспоминания...

И я такие же истории в детстве слышала. Тогда мы с братом сами начали петушков варить из сахара. Не одну кастрюлю маме загубили.
...из книги про долорес, из норок для алис, из городка макондо и бабочек и из...

Бедные вы несчастные. А то помню как мимо базара проходишь, а там бабки с мешками семечек сидят. Походишь так, у всех попробуешь, а потом они тебе за 5 копеек стакан семечек прямо в карман высыпают. Ммммм.

Да, восток - дело тонкое. Я вот тут к оливкам постепенно привыкал, а теперь нравятся.

санпросветработа... и в семье.. и в школе.....))
Поминь как гоняли за семечки в школе?????УУУУУУУУУУУУ!!!!! а чего еще делать было на скучных уроках, а чуин гам тогда не было.. тебе хорошо, смолы в избытке было... а у нас пацаны гудрон жевали..это который при асфальтоукладочных работах используют..

Ну да, жевали мы его, время тогда трудное было.

А скока свечей парофиновых пережовано!!!! в перемешку с зубной пастой!!

М-да...Ностальгия постучалась в мои двери... А мороженое Пломбир? А колечки "неделька" были? (не путать с трусиками) Мужики их из тонкой проволки стряпали...

М-да...Ностальгия постучалась в мои двери... А мороженое Пломбир? А колечки "неделька" были? (не путать с трусиками) Мужики их из тонкой проволки стряпали...

ой... Дядь, пра, што с Краснодара? ото ж дывысь, куме, земляк
а ты там где жил?
Не говорите, что мне нужно делать, и я не буду говорить, куда вам нужно идти.