Гастрономическая тематика в литературе и живописи
Да, внушительный фолиант! Теперь тоже хочу!...Весит 4.200...
Книга действительно очень тяжёлая😅
Спасибо, что поделились!
😌🌺
книга замечательная, обожаю такие, жаль на амазоне ее нет, заказала бы сразу.
Зато есть последнее приобретение для кухни
. Написано скорее всего в 20 веке, и натюрморты обычно мне не очень, но понравилась композиция, уютная, спокойная.
на последней картинке ложка прямо какой-то диссонанс вызывает ![]()
Без стука отворилась дверь, в каюту Калмыкова вошел удивительного вида матросю - толстенький, с седым коком на лбу, плешивый, по-французски спросил, подавать ли наконец кушанье, или еще ждать бесконечное время. Лука Александрович по-русски ответил: - Дважды тебе говорено: подавать! Дважды! Сколь еще надобно? В третий говорю: подавай! - Но тогда кушанье еще не поспело! - опять по-французски с капризной нотой в голосе молвил матрос. - Уж, слава богу, я-то знаю толк в гастрономической кухне, могу понять, какое кушанье можно на стол подавать, а какое и свиньи жрать не станут... - Подавай же! - со вздохом приказал Калмыков. - И вино подавать? - И вино подай! - Сек, кристи или лафит? - О, господи милостивый! - с тихим стоном сказал Лука Александрович. - Хлебного вина подай нам по стаканчику... - Хлебное вино офицеру никак не прилично пить! - молвил матрос. - Мы об том не раз беседовали, а вы все свое. Уж если в морском деле ты, господин капитан-командор, более толку знаешь, нежели я, то в обращении, в туалете, в манерах и в кушаний с винами я здесь наипервейший человек. Судьба злую шутку со мной удрала, но от того, что покинула меня фортуна, нисколько иным я не стал. И, повернувшись к Рябову, он продолжал с дрожанием в голосе: - Поверите ли, сударь, разные лица достойнейшие и кавалеры у нас к столу бывают, вплоть даже до вице-адмиралов и посланников. А месье Калмыкову все едино, какое кушанье подано, - лишь бы ложка стояла. Они жидкого в рот не берут, а чтобы с перцем, с чесноком, с луком - горячее и густое. Вина - лакрима кристи и иные прочие - стоят на погребе без употребления, а... - Подавай! - ударив кулаком по столу, крикнул Калмыков. - Мучитель! Матрос пожал плечами, взбил седой кок на лбу, ушел. Рябов с улыбкой спросил: - Юродивый, что ли? - Зачем юродивый? Крест мой - Спафариев-дворянин. Али не слышал гисторию... Иван Иванович ответил, что историю слышал. - Он и есть - ерой сей фабулы. Всем прочим - смехи, мне за грехи мои ад на земле. Что с ним делать? В матросском кубрике ему не житье - грызут его денно и нощно, взял к себе - веришь ли, гардемарин, - порою посещает мысль: не наложить ли на себя руки! Одиннадцать лет сия гиря ко мне привешена. Выпороть бы его, сатану бесхвостого, один только раз, единый, так нет, не поднимается рука. Не могу! Вот и пользуется! Сел на шею и сидит, и не сбросить, до самой моей смерти так и доживу с сим добрым всадником на закукорках. Спафариев принес миску, поставил на стол, возгласил: - Суп претаньер а ля Людовик... - Хлеб где? - А у меня две руки, но разорваться мне! Калмыков сильно сжал челюсти. Суп был так гадок, что Рябов, несмотря на голод, не мог съесть и двух ложек. Лука Александрович велел миску убрать, а принести матросских щей со снетками. Опять подождали, потом похлебали наваристых, но остывших щей.
удивительно очень похожий стиль, но там правда другая подпись на холсте, какое то неизвестное имя...![]()
За рассольной переменой были поданы жареная осетрина, лещи, начиненные грибами, и непомерной величины караси.
...леваш-ники, оладьи с сотовым медом...
Вкуснятина🤤
А леваш-ники это левашники?
классно, как вы это нашли! Вот спасибо
. Пойду почитаю про художника. Значит кто-то его скопировал![]()
Сфоткайте сигнатуру, пожалуйста🌷может это не Helmantel🤔
Андрей Вознесенский
Я - Рубенс!
Я Рубика кубик, 
Я Шарика хобот, 
Я - робот.
Ромбический глобус, 
Кубический примус
Агатовый анус
Я - кактус.
Я Снейдерса снедью
По горло заеден.
Я -  грубость, 
Я гордая груда, 
Грядущего пенис.
И к черту  палитру!
Даешь многоцветье поллитры, 
Я - бубен.
Ну, будем!
Мы пьем на троих:
А) Питер
Б) Пауль
В) Рубенс.
Я - Босх,  Кукрыниксы
И старший по званию
Брейгель, 
Шикльгрубер,  фельдфебель.
Я брежу.
Натурщицу охрой зарежу
Рассвета.
Советом,  заветом,  приветом, 
Эстампом,  кастетом,  эстетом.
Я - вето.
Я - ветка, 
Готическим полднем, 
Как баба в исподнем, 
Влезаю в окошко.
Я - кошка.
Пушистая,
  мягкая грустность.
Я - Рубенс!
Я - РЕБУС, 
Я - ребе.
А ты кто такой?
Покажь документ!
Гойя?
Ладно, проходи.
Я - Гойя.
Проходим мы с ним, 
Как изгои, 
С нагою ногою.
Я гол-как-соколый, 
Но где-то и Гоголь, 
И ем гоголь-моголь
Прикрывшися римскою тогой.
Я Грета Гарбо, 
Ким Ир Сен я
И Будда.
Ну,  что,  по чуть-чуть?
Налей нам,  Веласкес, 
Разбавленной краски
И - будем!
В заботах заборов
Я роюсь,  как боров.
Я - вискас, 
Полезен я страждущим кискам, 
Долой все сосиски!
...И - дальше по списку.
думаю, что это хороший копист, иначе смысла нет. сигнатуру могу в личку отправить
.
n.p.
"Забота о пище была первая и главная жизненная забота в Обломовке. Какие телята утучнялись там к годовым праздникам! Какая птица воспитывалась! Сколько тонких соображений, сколько занятий и забот в ухаживанье за нею! Индейки и цыплята, назначаемые к именинам и другим торжественным дням, откармливались орехами;.... Какие запасы были там варений, солений, печений! Какие меды, какие квасы варились, какие пироги пеклись в Обломовке!"




.jpg)








