русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Quatschecke

Столовые времён СССР. 🍞

18462  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle
soarian коренной житель23.11.21 14:33
soarian
NEW 23.11.21 14:33 
in Antwort Carlsson124 23.11.21 13:37, Zuletzt geändert 23.11.21 15:03 (soarian)
А разве не из 10% мяса...

) а мясо это при жизни страдало, болело и никогда не видело солнечного света, поэтому хорошо, что его только 10%, а остальное всего лишь безобидные эмульгаторы и ароматизаторы с водой - можно есть!

Тёмные аллеи
#61 
kilsus патриот23.11.21 18:23
NEW 23.11.21 18:23 
in Antwort Karlssen 22.11.21 22:35
сейчас и в Германии подобная шняга с денерами. Кому-нить кассовые чеки выдавали, если вы денр купили? Мне чек даже еще не предлогали взять еще ни разу за 20 лет жизни в Германии


А зачем чеки выдавать?

Главное за чеки мясо покупаешь.

А потом уже не трудно вычислить, подходит оборот от проданного мяса или нет исходя из цены одного денера.

Wenn zwei das Gleiche tun, ist es noch lange nicht dasselbe.
#62 
kilsus патриот23.11.21 18:25
NEW 23.11.21 18:25 
in Antwort Муррр2018 23.11.21 06:06
нас тоже самое, если не хуже. Все есть: индийская, китайская и еще фиг знает какая кухня. Только русской нет. Вы про пельменные, а где они? Нет.


А что?

Есть русская кухня?

Wenn zwei das Gleiche tun, ist es noch lange nicht dasselbe.
#63 
не_за_будкa патриот23.11.21 19:05
не_за_будкa
NEW 23.11.21 19:05 
in Antwort kilsus 23.11.21 18:25

у нас зато в каждом супермаркте почти довгаъские пелъмешки.но я в русском люблю лакманн, пель- мини

маленьКИЕ ПЕЛъМЕШКИ естъ в цветной упаковке, есть в белой

в цветной просто обалденно вкусные,

#64 
aaa-elita Спартаковна23.11.21 19:06
aaa-elita
NEW 23.11.21 19:06 
in Antwort kilsus 23.11.21 18:25
Есть русская кухня?

Щи да каша

Пища наша

😜

В наше время верить нельзя никому. Даже себе. Мне можно[улыб]
#65 
не_за_будкa патриот23.11.21 20:54
не_за_будкa
NEW 23.11.21 20:54 
in Antwort Церковка 21.11.21 08:27

В КАФЕ

Надо было срочно поесть в центре Москвы. Посмотрел вокруг – кроме модного ресторана, где вечерами собираются губастые девушки – больше ничего рядом. Не идти же туда. Да и не так я богат. И времени мало.

В переулке увидел кафе, там самообслуживание с подносом – то что надо, ура.

Налили мне супу, дали салату. Тетенька за прилавком интересуется: «Что на второе? Свиная отбивная? Котлеты? Рыбка есть в кляре…»

И тут я увидел гречку. А рядом с нею поджарка. Такая, с подливой, цвета густого и яркого, подобного цвета был мой любимый школьный портфель.

Я даже слегка задрожал. То была лихорадка ностальгии и предвкушения.

«Гречку! – закричал я. – Гречку с поджаркой!»

«А подливу?»

«Больше! Больше подливы! Лейте, родная, лейте подливу!»

Тетенька улыбнулась, щедро полила мою ненаглядную гречку. Схватил я поднос, забился в угол, подальше от завистливых глаз. Убрал телефон. Потому что ничто не должно мешать-отвлекать. Гречка с подливой – это как причаститься, это священный обряд, это метафизическое.

…Весь мир я объездил. Ел в Марокко кускус, во Вьетнаме кальмаров, в Корее – личинок каких-то, на Сицилии – даже вспомнить уже не могу, как оно называлось. Всюду что-то я ел, жадно и много. Но всё это фигня. Всё ничтожно и мелко.

Когда есть гречка, поджарка и много-много подливы...

Автор: Алексей Беляков

#66 
Филипо старожил23.11.21 21:00
Филипо
NEW 23.11.21 21:00 
in Antwort kilsus 23.11.21 18:25
Есть русская кухня?

Есть, конечно, читал русскую сказку про солдата, сварившего кашу из топора)

Первый день без оливье. Ломает нереально. Жизнь перестала играть яркими красками. Будущее уже не кажется оптимистичным. Подступает депрессия.
#67 
Церковка патриот23.11.21 21:18
Церковка
NEW 23.11.21 21:18 
in Antwort не_за_будкa 23.11.21 20:54

Вылетели вертушкой поздней осенью из тайги в Енисейск. Немножко задержались в милиции, пока нас допрашивали, откуда мясо сохатого? Но отбились, радист показал радиограммы, что голодали, продукты кончились, поэтому убили лося. Правда, пришлось ментам ящик коньяка ставить, чтобы закрыли глаза на ножи и мелкашку. Короче, улетали в Иркутск без денег почти. Зашли втроём в ресторан аэропорта. Люди вокруг кушают, пьют. Наскребли на графинчик водки. Хлеб на столах лежал бесплатно. Съели свой и с соседнего стола. Горчицей бесплатной мазали)). Но, зато, на каждом столе стоял кувшин с морсом. И мы, в ожидании рейса, выдули, наверное, 4 или 5 этих кувшинов. Официант косился на бородачей в полушубках, но прилежно приносил свежий морс.

#68 
Летающий Кастрюл старожил23.11.21 21:19
Летающий Кастрюл
NEW 23.11.21 21:19 
in Antwort Филипо 23.11.21 21:00

Почитай как-нибудь на досуге Гиляровского В. А. Так сказать для расширения кругозора складского работника))

#69 
Филипо старожил23.11.21 22:19
Филипо
NEW 23.11.21 22:19 
in Antwort Летающий Кастрюл 23.11.21 21:19
Почитай как-нибудь на досуге Гиляровского В. А. Так сказать для расширения кругозора складского работника))

В отрочестве читал Гиляровского «Москва и москвичи» Он и про хавчик писал?

Тебе надо ты и читай.

Бульбы в этом году много собрал? На перезимовать хватит? Помнишь я тебе немецкую лопату подарить обещал. От своих слов не отказываюсь. Обращайсяхаха

Первый день без оливье. Ломает нереально. Жизнь перестала играть яркими красками. Будущее уже не кажется оптимистичным. Подступает депрессия.
#70 
  Муррр2018 коренной житель23.11.21 22:24
NEW 23.11.21 22:24 
in Antwort Филипо 23.11.21 22:19

Русская кухня очень разнообразна. При этом в каждой губернии были свои неповторимые блюда. Многие рецепты, увы, забыты. По поводу каш и щей, их такое количество вариаций, что 100 штук поваренны книг написать можно.


#71 
Carlsson124 коренной житель23.11.21 22:26
Carlsson124
NEW 23.11.21 22:26 
in Antwort Церковка 23.11.21 21:18
пришлось ментам ящик коньяка ставить, чтобы закрыли глаза на ножи и мелкашку

Были на рыбалке (совмещенной с охотой), места дикие, от ближайшей трассы, ещё километров 30 в пески, ловили правда не совсем легальный методом 3х рядкой, но там удочкой и за месяц нифига не вытянешь, рыба сытая и на наживку не идет (хоть удочек штук 4-5 стояло с наживками) , а нам жрать то хочется (т.е.ловили исключительно в целях пропитания, а не наживы) в машине в мешках (как лежало все в гараже, так скопом и забросили)сухие сети, и остальные разные снасти. А к вечеру (суббота) слышим рев моторов (в песках далеко слышно) подезжают 3 машины, из одной черт какой то выпригивает и к нам. Показал удостоверение егеря местного региона, ну и.... Сети забрал, (на оружие документы все были) штраф начал составлять, уговорили на наличные (начало 90х) пару-тройку тыс, наскребли по карманам, и штык нож выпросил у другана как к оплате "штрафа" дополнение.

Лишь 3х рядку с переметами не заметил, ночью сняли, там штуки 3 карпиков и пара небольших сазанчиков, вот и весь улов. Кароч настроение испорченное, в воскресенье снимаемся до дому, а в понедельник приезжает к нам в гости, очень близкий и хороший знакомый, друг шефа, начальник природоохраны области. Он знал о нашей планируемой вылазке, само собой спросил как съездили? - ну рассказали все как было. Посочувствовал, но больше ничего не сказал. Среда - (у нас контора с военизированным уклоном) часов в 11, зовёт меня вахтерша, говорит какая то чужая машина, водила просит запустить. Выхожу, водила - эээ брат пусти, шеф в курсе... -???

Ладно думаю, запущу, а там посмотрим чЁ за фрукт. Заезжает, просит чистое место, желательно в боксах, открывает задний борт УАЗа, а там килограмм 300 свежей рыбы😲🤔 (и наши сети) 😲

Водила - вы чЁ не сказали, что вы друзья "Рамзеныча"??? 😭😩

Оказалось что тот черт что нас "обул", более года как снять с должности, а удостоверение не сдал.

Восток дело тонкое. 😅


#72 
Летающий Кастрюл старожил23.11.21 22:29
Летающий Кастрюл
NEW 23.11.21 22:29 
in Antwort Филипо 23.11.21 22:19
я тебе немецкую лопату подарить обещал.

Фото в студию. Надо увидеть сможет ли по своим аэродинамическим качествам составить конкуренцию белорусской.))

Бульбы в этом году много собрал?

Если тебе будет туго, так и быть, поделюсь. Не дам пропасть.

#73 
Филипо старожил23.11.21 23:06
Филипо
NEW 23.11.21 23:06 
in Antwort Летающий Кастрюл 23.11.21 22:29
Если тебе будет туго, так и быть, поделюсь. Не дам пропасть.

Вот за это большое человеческое спасибо! Я знал что с тобой можно идти в разведкухаха

Первый день без оливье. Ломает нереально. Жизнь перестала играть яркими красками. Будущее уже не кажется оптимистичным. Подступает депрессия.
#74 
Geborgenheit патриот24.11.21 06:33
Geborgenheit
NEW 24.11.21 06:33 
in Antwort не_за_будкa 23.11.21 09:39

У нас была Замечательная вареничная с Домашними варениками!

Добрые лица этих женщин помню до сих пор.

И отличная чебуречная. Вкус этих чебуреков тоже помню.

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#75 
не_за_будкa патриот24.11.21 16:32
не_за_будкa
NEW 24.11.21 16:32 
in Antwort Церковка 21.11.21 08:27

так жрать охота...

запостите еще кто что питательное..

я еще сегодня не жрамши....

#76 
Carlsson124 коренной житель24.11.21 16:47
Carlsson124
NEW 24.11.21 16:47 
in Antwort не_за_будкa 24.11.21 16:32

АдЫн порция. 😅

#77 
Carlsson124 коренной житель24.11.21 16:50
Carlsson124
24.11.21 16:50 
in Antwort не_за_будкa 24.11.21 16:32

Ну или😁


#78 
charanor коренной житель24.11.21 19:03
charanor
NEW 24.11.21 19:03 
in Antwort Geborgenheit 24.11.21 06:33

Ни разу не видел в СССР вареничные...

#79 
Geborgenheit патриот24.11.21 19:32
Geborgenheit
NEW 24.11.21 19:32 
in Antwort charanor 24.11.21 19:03, Zuletzt geändert 24.11.21 19:35 (Geborgenheit)

Была там 15лет назад,магазинчик какой-то...

Вареники были с мясом,творогом,картошкой.Объденье!!!

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle