русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Quatschecke

Приятного аппетита!

324087   177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 alle
kiskakotik коренной житель13.03.21 14:50
kiskakotik
NEW 13.03.21 14:50 
in Antwort Kisa2021 13.03.21 14:28
Зависит от региона, у нас тоже картошка в винегрете была, и никакой капусты. С капустой первый раз в Германии пробовала.


на самом деле, я думаю, что изначально либо капуста, либо огурцы. Просто что-то соленое и хрустящее туда нужно :)))

паниСолоха коренной житель13.03.21 14:59
паниСолоха
NEW 13.03.21 14:59 
in Antwort kiskakotik 13.03.21 14:13

в фольге, только я запекала на оливье картошку, морковку. ну и буряк вполне можно

  Mарфушечка гость13.03.21 15:02
NEW 13.03.21 15:02 
in Antwort kiskakotik 13.03.21 14:50

Что вам понадобится для классического винегрета

Помните, что строгих пропорций в винегрете нет. Всё зависит от вашего вкуса. Вот примерное количество необходимых ингредиентов:

  • 2 средние свёклы;
  • 4–5 средних картофелин;
  • 2 средние моркови;
  • 5–6 средних маринованных или солёных огурцов;
  • 1 белая или красная луковица;
  • 250 г консервированного зелёного горошка;
  • 5–6 столовых ложек растительного масла;
  • ¼–½ чайной ложки соли.

Что ещё можно положить в винегрет

Многие не представляют винегрет без квашеной капусты. Её можно использовать вместо огурцов или вместе с ними. В последнем случае берите примерно поровну того и другого. Если кладёте в салат только капусту, понадобится около 300 г.

паниСолоха коренной житель13.03.21 15:07
паниСолоха
NEW 13.03.21 15:07 
in Antwort kiskakotik 13.03.21 14:50

еще мой супруг любит салат из отварного картофеля в мундире, квашенной капусты, лука и постного масла

Geborgenheit патриот13.03.21 15:16
Geborgenheit
NEW 13.03.21 15:16 
in Antwort Kisa2021 13.03.21 14:28, Zuletzt geändert 13.03.21 15:17 (Geborgenheit)

Капуста вместо солёных огурцов

"Werde der, der du bist." Goethe Свобода человеку открывается в тот момент,когда ему безразлично,какое впечатление он должен производить.
Phila старожил13.03.21 15:20
Phila
NEW 13.03.21 15:20 
in Antwort Geborgenheit 13.03.21 15:16
Котлетки из духовки
Phila старожил13.03.21 15:21
Phila
13.03.21 15:21 
in Antwort Phila 13.03.21 15:20

К ним «неправильный» винегрет.

паниСолоха коренной житель13.03.21 15:35
паниСолоха
NEW 13.03.21 15:35 
in Antwort Phila 13.03.21 15:21

у всех винегреты правильные, просто в каждом регионе и в каждой семье свое "правильное".

Phila старожил13.03.21 15:42
Phila
NEW 13.03.21 15:42 
in Antwort паниСолоха 13.03.21 15:35

Угу, я в Кулинарии написАла. Это была попытка сделать «Оливье», телефон-зараза подвёл. Заболталась и шмякнула капусты. Пришлось спасать ситуацию.

kiskakotik коренной житель13.03.21 15:50
kiskakotik
NEW 13.03.21 15:50 
in Antwort паниСолоха 13.03.21 15:07

читается вкусно. А главное очень просто.

  Mарфушечка гость13.03.21 15:59
NEW 13.03.21 15:59 
in Antwort Mарфушечка 13.03.21 15:02
kitti_69 патриот13.03.21 16:29
kitti_69
NEW 13.03.21 16:29 
in Antwort Nata176-NRW 13.03.21 12:10
свежий лакс беру в лидле или алди, на коже который, форель в фишцухт,

я не видела у вас в альди свежего био лакса, брала замороженный био лакс

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
kitti_69 патриот13.03.21 16:30
kitti_69
NEW 13.03.21 16:30 
in Antwort Nata176-NRW 13.03.21 12:10
как нет? У нас нас хоккаидо везде лежит, тебе прислать?

да, пришли!

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
kitti_69 патриот13.03.21 16:32
kitti_69
NEW 13.03.21 16:32 
in Antwort Кровопийца 13.03.21 14:06
Самочувствие гут?Витамины Ц и Д надо

аха)))

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
паниСолоха коренной житель13.03.21 16:36
паниСолоха
NEW 13.03.21 16:36 
in Antwort kitti_69 13.03.21 16:29

я беру свежий в лидл, он не био. сегодня посолила , сейчас блины пеку. будут сегодня с соленым лаксом и икрой красной

  Женькa 13.03.21 16:42
NEW 13.03.21 16:42 
in Antwort паниСолоха 13.03.21 16:36

у меня тоже дома рыбка самосолёная, мой лакса притащил кг на 2.5. И поели и засолили. Домашняя вкуснячая конечно.

паниСолоха коренной житель13.03.21 16:47
паниСолоха
NEW 13.03.21 16:47 
in Antwort Женькa 13.03.21 16:42

конечно! мне стало не вкусно брать готовую соленую, только на салат беру иногда.


Дядя Гоша старожил13.03.21 18:14
Дядя Гоша
NEW 13.03.21 18:14 
in Antwort паниСолоха 13.03.21 16:47

Всех всех с масленицей ! Моя любимая соседка из славного города Гомеля , блинов выкатила . Те ,что сверху из картошки , те , что снизу гречневые , а в середине простые , но тончайше нежные , жаль их почти не видно . К ним продадим икру форели и брынзу с чесноком . Всем добра и радостной весны !

Phila старожил13.03.21 18:23
Phila
NEW 13.03.21 18:23 
in Antwort Дядя Гоша 13.03.21 18:14

Какое объедение! Завидую белой завистью. У меня будут завтра

kiskakotik коренной житель13.03.21 19:05
kiskakotik
NEW 13.03.21 19:05 
in Antwort Phila 13.03.21 18:23

Салатик , заправлен соусом манго,соевым соусом и лимоннным соком