Приятного аппетита!
Не обязательно в суп. Мы называли фрикадельками и самостоятельное блюдо. Шарики из мяса, часто с добавлением риса.
Тушились с предварительным обжариванием или без в соусе. Соус тоже всякий разный. С томатом или без.
Ну и на гарнир что-то готовилось к ним.
Света в конце тоннеля)))
Каменты Клаб
Годы, любовники, бокалы вина - то, чему не надо вести счёт...)))
«Bозраст – это свобода» Изабелла Росселлини
вот не скажи. Я один раз в греции в ресторане застала ситуацию, рядом толпа русских и один заказа котлетт, на английском цивильно, и ему принесли котлетт, то бишь свинину на косточке, как он там доказывал официанту и хозяину ресторана, что котлетт это нифига не мясо на косточке а жареный фарш, то бишь бифтеки у греков, это был такой скандал, что я тупо претворилась, что русский не понимаю, и ваще мы немцы, до сих ржем.
да, у меня есть в арсенале фрикадели из детства. Фарш плюс лук и рис большими кругляшами в жаровне в духовке, потом заливаются сметаннотоматным соусом и допекаются, дети обажают.
Не обязательно в суп. Мы называли фрикадельками и самостоятельное блюдо. Шарики из мяса, часто с добавлением риса.Тушились с предварительным обжариванием или без в соусе. Соус тоже всякий разный. С томатом или без.Ну и на гарнир что-то готовилось к ним.
Это тефтели.
Это тефтели.
Точно)))
Я , походу, уже забываю поруску)))
Света в конце тоннеля))) Каменты Клаб
Годы, любовники, бокалы вина - то, чему не надо вести счёт...)))
«Bозраст – это свобода» Изабелла Росселлини
