Я пекла, смазывала оливковым маслом сверху.

я дальше фигачу переработку продуктов,

опять много истекающей колбасы, вот вирсинг тушу , сосиски туда добавлю.

и картофана сварю

вчера 2 айсберг салата выкинула,,,зимой салатов не хочется

как я тебя понимаю! Почему-то их точно сейчас не хочется, но жуем, вчера к салату стейки говяжьи были, завтра наверно будут стейки из горбуши, так и питаемся

Грудинка тушёно-маринованная с луком и специями-коронное блюдо когда к жене приезжаю в квартиру а к чаю какой нить тортик

Anhang

)))))

как я тебя понимаю! Почему-то их точно сейчас не хочется, но жуем, вчера к салату стейки говяжьи были, завтра наверно будут стейки из горбуши, так и питаемся

ну прямо чем Бог послал:))))) С хлеба на воду:))

В своих незнаниях вы, увы, не одиноки. И прекратите коверкать мой ник - это грубое нарушение правил форумов.

Я пекла, смазывала оливковым маслом сверху.

первый раз решила сделать в виде круглого пирога небольшого. Сделала заливку из молока и яйца. Но я не понимаю сколько ее надо, чтобы покрыло чтоли. Вроде все пропиталось, а все равно все сухими углами всдыбилось:)))))))

а оно так и будет - ты после выпечки смазывай маслом, сбрызни каплями воды, накрой полотенцем и оставь пирог отдыхать

очень давно делала, подробности уже не помню,но кажется заливала пирог, чтобы слегка жидкость покрывала. Заливку делала из йогурта и минеральной воды. Думаю,что после выпекания смазать сливочным маслом не помешает.причем каждый слой смачивать,был не сухой. Начинка Фета,творог,зелень.

делается масляно-водная эмульсия, на 1 часть масла 2 части воды, взбить блендером. Каждый лист промазываются этой эмульсией, верхний сверху заливается. Ленивый вариант су-бёрек 😎

я вот молоком с яйцом залила . И смазывала между. Фарш там и брокколи.

Кати, сделай этот пирожок сама.

Тесто сдобное,дрожжевое.

Начинка готовый мак, но я в нее добавляю сливки, изюм, абрикосовый джем, На раскатанный пласт теста начинку, скрутить рулетом, соеденить, обмазать яйцом, надрезать ножем, .Дать постоять, я торопилась, немного лопнул, но если полчасика постоит,этого не будет.Резепт немецкий, ищи "Monkranz"

Я давно уже, когда интересовалась турецкой кухней, про масляно-водную эмульсию у одной девушки, которая вышла замуж за турка, узнала - с тех пор делаю по этому рецепту

только горчицей

Спасибо! Раздобуду массу из мака и обязательно испеку. Так красиво!

не, я раз в день жру,, в поздний обед часа в 4..больше в меня не влазит потом воду дую только или чаи травяные.

Да, красивое изделие - кранц.

Сегодня на ужин жареный рис с фаршем, капустой, чесноком, луком, морковью, грибами му-эрр и шиитаке. Яйцо не сильно размельчаю, мне крупными кусочками вкуснее. Как всегда - соевый и устричный соусы. И ещё добавила хорошую кляксу чёрного сладкого соевого соуса - с ним вкус становится изящней.

Обнаружила в шкафу миленькую скатерть ручной вышивки. Вторую фотку не обрезала, чтобы и вы полюбовались.

Ну, и пока готовила, сварганила икряное масло. Иду сейчас на другую ветку, запосчу там.

я бы ещё немного грецких орехов добавила.