Я не знаю. Сказал, что в мешочек)) Но у нас есть заменитель этих мешочков. Такая фигня, вроде ситечка для чайника, как маленькое яйцо. Туда складываются специи и кладутся в блюдо. А под конец готовки эта штука вытаскивается.

что естъ ,, грудинка,, по немецки

dike rippen, höhe rippen, schulter, nacken..

chöö?

Я это понимаю как Schweinebauch.

или рёбра,дике риппен, со всем мясом, баух вообще жирный же

моя любимая часть от свинины это рёбрышки....как на гриль продают.

во вкуснятина

Я обожаю квашенную мужем капусту,но раздражает молотый перец и лаврушка позже в готовом продукте.Может твой Кулинар знает решение такого вопроса?

Я использую мешочки для чая.

Благодарю милая Конотопочка и передавай физкульт привет мужу с Южного Уралу и попробую добавлять немного сахару и гвоздику с можжевельником и всё это в марлевом мешочке ))и тушил минут за 30-35 на большом и среднем огне а теперь попробую на малом и подольше )) спроси ещё как замариновать получше перед этим и сколько по времени это займёт

Кстати да есть такая штучка в которой чай засыпаю и запариваю в кружке что бы нефеля потом не жевать )) и скажи мужу у русских это традиция вылавливать лавровый листик и прежде чем выбросить облизать и чёрный перец горошком люблю выцеплять и разгрызая усиливать вкус и острое удовольствие . Про добавленный разведённый крахмал это круто и сроду бы не догадался и вот что значит кухня высокая европейская

Капустка замороженная кислая лежит в морозилке уже наверное больше года и постепенно подъедаю и ещё осталось пару кило и буду добавлять к мясцу и гречка хорошо идёт

Про добавленный разведённый крахмал это круто и сроду бы не догадался и вот что значит кухня высокая европейская

)))))))))

Тоже перец грызть люблю)

ты че?!)))

Такую.вкуснятину замораживать

Ее нужно хомячить не замороженную

Тушить нужно свежую капусту.Солёную капусту тушёную не люблю.

крахмал всегда в соусы добавляют для вязкости

вылавливать лавровый листик и прежде чем выбросить облизать

Вот уж точно ты подметил! Непременно облизать!

Развеселил с утра, спасибо тебе за это!

Привычка с детства от родителей и не по нашенски приправы класть в мешочки и луковицу давленную потом выбрасывать совсем зажрались и им бы пожить в СССР в рабочем городе где выживали выращивая свои овощи в садах и на своих пусть кислых но всё же каких никаких фруктах и ягодах )).

Одно другому не мешает. Если сказано - в мешочек, значит уложи всё в мешочек и ходи барином)))

Ещё неделя - и придётся собирать все эти новогодние декорации и предметы обихода. Как вот эти снежинки. Бутеры из чабатты с оливками, на ней - плавленый сыр, лебервурст.

Я, вообще, неприхотливый в еде. И к натюрмортам равнодушен. Но вот эта шестиконечная звезда из бутеров на блюде, чувствую, что не правильно, не аппетитно выглядит. Может, кто из женщин поопытнее в кулинарном исскустве, пояснит, как бы красивее было.

да пофиг! Главное же чтобы вкусно 🙂🙂🙂.

Вкус по фото не опредедить😜😄☝️

А посмотри, как конотопка или Вика(Perhta) накрывают стол. Чудо же, как красиво!