Мои бабушка с дедушкой солили капусту у нас дома в огромной бочке, это было то еще шоу!😃

Потом я солила/квасила много раз разными способами!.

Этот раз я просто сделала по рецепту из сети

Этот рецепт оказался быстрым и вкусным. Капуста в меру кислая, вкусная и хрустящая. С магазинной не сравнить.

я слышала, соль нужна крупная и без йода

Если в составе соли есть йод, капуста темнеет🤷🏻‍♀️

сахар в капусту - это жесть.

Я когда жил в Алмате один, надрочился делать офигенную закуску из капусты.

Тупо нарезаешь как на засолку, мешаешь соль и обжимаешь руками, чтобы была мягче.

Потом соевого соуса добавить и масла.

И все!

Водка под нее улетала ведрами

Согласна, еще и там сахар 🤦‍♀️ муж не добавляет, капуста и соль. Потом морковка. Получается обалденно.

ты тут не авторитет!

Сначала научись хоть что-то, отличное от лошадиного корма готовить, потом приходи- обсудим!😃

надо завтра мужа за печенью отправить. мы любим говяжью, сверху жареный лук.

Ты сперва хотя бы научилась Доширак правильно заваривать, потом бы тут говорила что то..

кофе-пауза (чаепауза)

Я когда жил в Алмате один, надрочился

Господи...ты уже и там начал?...

Я всегда дрочил..
Все дрочили.
Кто не дрочил- тот врет!

от этого,говорят волосы на ладошках растут(глянул,ладошки гладкие)

нп подготовка и готовка, пахнет ух 😋😋😋.

жаркое в горшочках это вещь.У нас на Родине ещё горшочки в район горловины накрывали тестом.

Хоть на выставку 👍🌹

ой пасиб! Няма. С тыквой лисичками и в темном пиве

Ну, никак ты без алкоголя не можешь. То белое вино, то пиво черное😅

ты без алкоголя не можешь

тут многие так, судя по их постам и интересным веткам , которые они открывают для обсуждений

ну алкоголь то вываривается 🙄 дело во вкусе.

Я в уху водку лью. Хоть так напиться. Пропорция-литр ухи, два литра водки. За уши не оттянешь. 😋🤪

Всех с пятницей!