Приятного аппетита!
меня именно знакомые из узбекистана научили плов делать - попробовала - очень понравилось - именно так и делаю как они, кроме барбариса, не люблю я его - я его кстати на грилле в чугуне делаю тоже
Я один только раз ела настоящий узбекский плов и это было на др подружки у котрой отец оттуда, он и готовил, конечно, никто из нас такой плов делать не умеет но тем не менее, блюдо, что готовят в России, тоже называют плов, в России из любых сортов мяса и курицы его готовят и тоже вкусно 😋
Когда ехали поездом в Таджикистан "служить" два месяца после военной кафедры, то тормознулись на 10 часов в Ташкенте. Вот там я увидел, как на улице в огромных казанах узбеки плов готовят и тут же продают. Аромат стоял-святых выноси, слюной захлебнешься.
не - я не могу есть рисовую кашу из свининины которую готовит моя родня из сибири называя пловом (и дома у нас эту же гадкую кашу пловом называли) даже если она в чугунке на огне приготовленна