Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Тусовка

Люблю уесть.....;-)

Кровопийца коренной житель20.06.19 20:15
Кровопийца
NEW 20.06.19 20:15 
в ответ Конфета23 20.06.19 09:12

Моя бабушка часто вареники с ягодами делала;)

Аппетитно твои смотрятся! up

А я всяких морских гадов готовила. Вот.


The Show Must Go On...
  паниСолоха коренной житель20.06.19 20:28
NEW 20.06.19 20:28 
в ответ Кровопийца 20.06.19 20:15

у нас простой ужин. драники, икра, соленый лакс.очень вкусное сочетание. драники намазать сметаной и сверху остальное up идею в форуме кулинария подчерпнула

  Urlaubchen местный житель20.06.19 20:44
NEW 20.06.19 20:44 
в ответ паниСолоха 20.06.19 20:28

Эта красная жижа- икра??? Тебя обманули:((

Не бери НИКОГДА самую дешевую икру, ибо это барахло

  паниСолоха коренной житель20.06.19 20:46
NEW 20.06.19 20:46 
в ответ Urlaubchen 20.06.19 20:44, Последний раз изменено 21.06.19 14:57 (паниСолоха)

свободен.....


Кровопийца коренной житель20.06.19 20:50
Кровопийца
NEW 20.06.19 20:50 
в ответ паниСолоха 20.06.19 20:28

Тоже теперь икры хочу;)

Классно вам!

The Show Must Go On...
  Urlaubchen местный житель20.06.19 20:57
NEW 20.06.19 20:57 
в ответ паниСолоха 20.06.19 20:46, Сообщение удалено 03.03.20 22:07 (Urlaubchen)
  паниСолоха коренной житель20.06.19 20:58
NEW 20.06.19 20:58 
в ответ Кровопийца 20.06.19 20:50

хотела лакс сама засолить, вчера не нашла и еще планировалась зеленая спаржа, тоже не купила( говорят "конец сезона"

завтра запланировала овощи гриль на ужин.

икра нерки, но в последее время как то хуже становится, чем даже пару лет назад.

  McTrump свой человек20.06.19 21:01
NEW 20.06.19 21:01 
в ответ Urlaubchen 20.06.19 20:57

Здесь такой не купишь, Лемберг да Царендом возят откуда то с Канады пересоленую жижу, то что у Солохи здесь высшим сортом назвать можно.

У Довганя вроде вид нормальный, но на вкус...

  паниСолоха коренной житель20.06.19 21:01
NEW 20.06.19 21:01 
в ответ Urlaubchen 20.06.19 20:57

я тебя послала, а ты все лезешь и лезешь, как муха надоедливая.

свободен...

  Urlaubchen местный житель20.06.19 21:06
NEW 20.06.19 21:06 
в ответ McTrump 20.06.19 21:01, Сообщение удалено 03.03.20 22:08 (Urlaubchen)
Церковка свой человек20.06.19 21:07
Церковка
NEW 20.06.19 21:07 
в ответ Urlaubchen 20.06.19 20:57

Саша, нормальная икра выглядит, когда ты только поймаешь рыбу, выпотрошишь. Потом вилкой, щепкой взбиваешь, отделяя плёнку, наматывая её. Отдельно тузлук приготовишь- соль в воде, кипятишь её, остужаешь и заливаешь икру. Через несколько минут процеживаешь через марлю( накомарник😉). Всё, икра- пятиминутка готова. Вкуснятина,не сравнить с магазинной.

Осталась одна проблема: как в Германии поймать икряную рыбу?😂

  паниСолоха коренной житель20.06.19 21:09
NEW 20.06.19 21:09 
в ответ McTrump 20.06.19 21:01

мы любим икру нерки, меленькую. но тоже стали портачить. порой не плохо, а иногда не совсем. тут не угадаешь. в железных банках самую дешовую вообще не берем.черную пару раз брали, но дорого( брали для сына, он сказал, что лучше красную.

взяли как то раз икру кижуча, вообще есть не возможно(

  McTrump свой человек20.06.19 21:17
20.06.19 21:17 
в ответ Urlaubchen 20.06.19 21:06

Я на любитель этого деликатеса, если б стоял выбор между чёрной икрой и куриной ногой, выбрал бы второе.

  паниСолоха коренной житель20.06.19 21:19
NEW 20.06.19 21:19 
в ответ Церковка 20.06.19 21:07

я помню, как папа, в трехлитровых бутылях браконеьрскую ирку черную привез. мы потом той икрой чуть ли не срали хаха пардон за мой "французский"

наша семья все таки любит красную больше. в дестве мама покупала "для ребенка" икру и я завтракала .. ложка икры и кусочек свежего хлеба. не думаю, что большинство сов детей так завтракали.

моя мама росла на камчатке, там этой икры было завались, еще в те времена. она даже не сьедалась, курам скармливали. моя мама рассказывали, что куры потом неслись супер и яйца были супер вкусные.

как бы я хотела такую икру "пятиминутку" попробовать. вы так вкусно рассказали up


  McTrump свой человек20.06.19 21:22
NEW 20.06.19 21:22 
в ответ Церковка 20.06.19 21:07

Лещей, красноперок и прочую сорную рыбу можно ловить с икрой.

КИНОМАН патриот20.06.19 21:24
NEW 20.06.19 21:24 
в ответ паниСолоха 20.06.19 20:28

Молодчинка нормально приготовила ужин и уверен имеешь ещё много талантов и умений спокkissулыбflower.

Церковка свой человек20.06.19 21:26
Церковка
NEW 20.06.19 21:26 
в ответ паниСолоха 20.06.19 21:19

Ооо, а как бы я снова хотел. 😋

И неважно, красная, чёрная ( которую я никогда не пробовал) или щучья, сиговая. Пятиминутку на севере мы делали из всякой рыбы- шла на ура!

Однажды наловили гольца- есть такая красная рыба на Таймыре. Икру красную( очень крупная)приготовили, сметали. А мясо не естся, хоть убей. Повесили на улице вялить. И как только лееегкий душок- запашок появился у рыбы, мы её лопали так, аж за ушами хрустело.

Церковка свой человек20.06.19 21:27
Церковка
NEW 20.06.19 21:27 
в ответ McTrump 20.06.19 21:22

Вот приготовь из них пятиминутку, не пожалеешь, на хлеб можно мазать.👍

Церковка свой человек20.06.19 21:28
Церковка
NEW 20.06.19 21:28 
в ответ Церковка 20.06.19 21:27

Забыл сказать. Долго не хранится. Или сразу сьедать или в морозилку.

  Urlaubchen местный житель20.06.19 21:40
NEW 20.06.19 21:40 
в ответ McTrump 20.06.19 21:17

Мы тоже ее нечасто едим, ибо соли много, не самая здоровая еда, хоть и вкусно