у тебя больше немецкая кухня.

я все же готовлю по старинке, украинская и еврейская кухня. как в одессе так и тут плюс какие то новые рецепты. такая простая домашняя кухня без выеживаний)

пыталась найти как коко мне советовала синие заквасить. ни фига не нашла, пошла в ютуб. на той нделе сделаю пару штук на пробу. вот надо всегда рецепты в блокнотик записывать, потом хрен найдешь(

хочу попытаться всомнить как моя свекровь делала вкуснейшую запеканку из мацы на песах. называлось это "бабка из мацы". подавалось это на песах сладкая и соленая

через неделю православная пасха. я обычно пекла творжные пасхи всегда. куличи не умею печь

Да, я привыкла к немецкой кухне;)

Мы и на родине такое или похожее готовили.

Ой, мне Филиппо вчера такие сказочно красивые пасхи показал!

Я обалдела)

Нашла про баклажаны...

Наверное не то. Глянь:

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=32329580&Bo...

я обычно пекла творжные пасхи всегда

Творожная пасха

Пасхи бывают сырыми, вареными и заварными. Хотя по составу и вкусу они похожи, но делают их по-разному. Сырые пасхи готовятся проще, зато вареные и заварные дольше хранятся (в холодильнике – неделю), кроме того, в них можно добавлять изюм, от которого сырая пасха быстро скиснет.

Бабка из мацы масса рецептов в инете

Принцип растолочь мацу в муку , далее варианты типа запеканки с разными начинками

Если конкретно напишите , может смогу помочь , что то ещё помню

спасибо!

как будет маца, попробую, если не получится как у моей любимой свекрови, то напишу вам

творожную пасху меня учила взрослая женщина, опытная хозяйка, по существу это была запеканка с изюмом , орехами, с хорошего жирного творога.

знаю про сырые, но никогда их не пробовала. мои пасхи (запеканки) шли на "ура". скучаю за домашними вкусными куличами, которыми меня угощали в одессе. у нас это называли пасхами.

вы меня заинтриговали насчет вареных и заварных творожных. если вам не трудно, не могли бы вы скинуть пару сылок, как это делать. заранее спасибо

можно скину я

https://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&...

какая красота!

Еврейская закуска ну и салат фасолевый с сухариками и с кукурузой свекла с черносливом а под облепиховый шмурдяк курочка..и кстати всех православных с Вербным воскресением .

Ты непобедим!))))

В женской категории, такая же - незабудка)))

Красота!!! Приятного аппетита!!!! С праздниками!!!

вчерашнее

Спаржевые головки, голландский соус, прошутто

Ржаной медовый пряник

Ну, и писанки - куда ж без них сейчас 😎

Вот скатерку еще не дошила... надо будет добить к след.выходным 😎

Еще не прочла, думаю, наверное, медовушки.. И точно) Я делаю примерно такие, но мельче.

Голландский соус..это сырный что ли?

Я бы всё это дело на тарелке завернула в лаваш, подсушила на сковороде и слопала)))

Как у тебя всё добротно!)

Два дня назад выпивали и закусывали и кот морду совал и лапы закидывал и то же после курочки поставил ему свежего салата

Розовый кот)

Кот сибирский с рыжим раскрасом что бы не выделяться сидя на сосне со змеиными глазами и клыками

Ну не знаю, на какой только он у тебя "сосне" не сидел, а всё равно заметен)))

Потому что розовый!)))

нынада тудой хлеба ☺.

Голландский соус - это масло, желтки, лимонный сок ☺