Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Тусовка

Люблю уесть.....;-)

1904891   975 976 977 978 979 980 981 982 983 984 985 все
  паниСолоха старожил23.03.19 14:58
NEW 23.03.19 14:58 
в ответ Готика 23.03.19 14:43

так было уже. там особого умения и не надо. лакс,шпинат, помидоры, креветки, сыр, листья лазаньи, сливки.слой теста, сверзу лакс тонко нарезаный, след слой шпинат (любой, можно и замороженный). чередуй слои, сверху креветки, помидоры, сливками залей, фольгой накрой и в духовку так на град 180.не забывать каждый слой еще сыром присыпать. перед концом снять фольгу, сверху сыр и довести до готовности.в тарелке можно сверху базиликом густо украсить . у меня на фотке не сильно красиво было, но вкусно получилось up

можно и нарезку соленого лакса. только с солью тогда не перестараться. главное начинки не жалеть.

поставила все в духовку на икру из синих. вечером шашлык. щас еще бы попу оторвать от компа и забацать обещанный чиз кейк сыну. хотя думаю, что после ужина навряд ли найдется место в желудке для десерта. вчера стейки ели.

Perhta коренной житель23.03.19 15:03
Perhta
NEW 23.03.19 15:03 
в ответ Alexsan 23.03.19 10:00

у меня, если промахнуться или просто лень, всегда есть куриный бульончик в морозилке. А там уж конструктор - суп с лапшой типа рамэн или удон.


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Готика патриот23.03.19 15:03
Готика
NEW 23.03.19 15:03 
в ответ паниСолоха 23.03.19 14:58

Спасибо! flower А как долго в духовке держать? Минут 40?


А я прибираюсь в хате и тоже мимо компа пройти не смогла, зависла)))

  паниСолоха старожил23.03.19 15:13
NEW 23.03.19 15:13 
в ответ Готика 23.03.19 15:03

у меня где то час. но это надо смотреть, чтобы листы лазаньи не были жесткие. в след раз замечу время. у меня ведь все на глаз)

но и чтобы тесто не было как размазня.

я уже и в магаз успела, но все равно зависла. слава богу, мои аж вечером придут после 7. малый на какое то демо во франкфурт с коллегой поехал, муж на работе. муж звал сегодня в рестик, мне как то лениво из дому выбираться, сказала "давай дома посидим"

Готика патриот23.03.19 15:22
Готика
NEW 23.03.19 15:22 
в ответ паниСолоха 23.03.19 15:13

Про тесто не знаю пока, какое оно. Первый раз купила.

Посмотрю, как себя поведёт)

Мой муж тоже про ресторан сегодня планы строил.

Насчёт того, как на Остерн сходить в ресторан, но, чтобы там народа поменьше было)

По моему, так не бывает))) Даже, если стол заранее заказать, то там всё битком будет.

  паниСолоха старожил23.03.19 15:45
NEW 23.03.19 15:45 
в ответ Готика 23.03.19 15:22

когда остерн? шок

это ж магазины закрытые, надо за пару дней еду купить, а то убийство в магазинах. я и перед рождеством стараюсь не ходить, все заранее покупаю.

мы 7 апреля едем на жванецкого в дюссель. после концерта хотим в приличный рестик.


Готика патриот23.03.19 16:12
Готика
NEW 23.03.19 16:12 
в ответ паниСолоха 23.03.19 15:45

С 19 до 22 апреля.

Время есть ещё;)

Когда магазины закроются, не знаю ещё.

  паниСолоха старожил23.03.19 16:26
NEW 23.03.19 16:26 
в ответ Готика 23.03.19 16:12

тю.....

я испугалась, что скоро)


Perhta коренной житель24.03.19 14:57
Perhta
NEW 24.03.19 14:57 
в ответ Alexsan 23.03.19 10:00

кантонские 春卷, те блинчики с начинкой из смешанного фарша из свинины, креветок, лука, китайской капусты итд ☺.



Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
graf montekristo прохожий24.03.19 20:58
graf montekristo
NEW 24.03.19 20:58 
в ответ Perhta 24.03.19 14:57

клёво

Perhta коренной житель25.03.19 10:48
Perhta
NEW 25.03.19 10:48 
в ответ graf montekristo 24.03.19 20:58

и вкусно ☺.

А вчера на ужин придумалось новое - лингвини из смеси пшеничной и виноградной муки с грушевым пюре. Отлично подошел к ним соус из карамелизованного лука с гусиной печенью и пюре из запеченой груши ☺.


Заготовка лингвини... а готовое сфотографировать забыла 😎.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
kitti_69 патриот25.03.19 18:15
kitti_69
NEW 25.03.19 18:15 
в ответ паниСолоха 23.03.19 16:26, Последний раз изменено 25.03.19 18:23 (kitti_69)

Гречка с грибами


И десерт

Другая жизнь - не сон, всё ближе горизонт! И в час ночных дорог никто не одинок!
Perhta коренной житель25.03.19 18:41
Perhta
NEW 25.03.19 18:41 
в ответ Perhta 25.03.19 10:48

Еще из китайской кухни - шанхайские паровые пельмешки


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Добрый Хохол коренной житель25.03.19 20:47
Добрый Хохол
NEW 25.03.19 20:47 
в ответ Perhta 25.03.19 18:41

Эники,беники ели вареники!

Зри в корень (c)
Perhta коренной житель26.03.19 09:06
Perhta
NEW 26.03.19 09:06 
в ответ Добрый Хохол 25.03.19 20:47

и вареники е, и пельменики, и пироги с блинами 😎. Бретонский гречневый креп с ветчиной, яйцом и сыром ☺


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
  circumstances коренной житель26.03.19 10:04
NEW 26.03.19 10:04 
в ответ Perhta 26.03.19 09:06, Последний раз изменено 26.03.19 10:05 (circumstances)

тебе надо свой рестор открывать!

Такие познания и талант пропадают:)


Perhta коренной житель26.03.19 11:28
Perhta
NEW 26.03.19 11:28 
в ответ circumstances 26.03.19 10:04

не пропадают 😎...

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Jasmin13 коренной житель26.03.19 11:59
NEW 26.03.19 11:59 
в ответ kitti_69 20.03.19 14:15

Мы есть то, что мы едим.

Поедая такие полезные вкусности , не составит труда всегда оставаться красивой и здоровой.

где глупость образец, там разум -безумие
Perhta коренной житель26.03.19 12:09
Perhta
NEW 26.03.19 12:09 
в ответ circumstances 26.03.19 10:04

наконец появился нормальный весенний щавель - можно и зеленые щи варить ☺. Хоть и знаю, что все заправочные супы делаются на белых, на крайний случай - желтых бульонах, но вчера захотелось щей на крепком красном говяжьем бульончике ☺


Щи на нем получились очень хорошо ☺


А к щам - ржаная краюшка очень в тему пошла ☺

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
  circumstances коренной житель26.03.19 12:19
NEW 26.03.19 12:19 
в ответ Perhta 26.03.19 12:09

На краюшку необходимо килечку соленую положить и рюмашку налить! Тогда будет полный боекомплект:)