Люблю уесть.....;-)
Китти, ты просила)
очень красиво а на вкус как?
а мне сегодня знакомая дала с собой соус из бэрляуха, еще не поела, сейчас вспомнила про негo
На вкус - отлично! У цеточков сладковатый вкус и тонкий, еле заметный аромат чеснока.
В овощной салат подходит. С фруктами наверное не очень бы сочеталось.
От берлауха цветочки я раньше тоже собирала.
А соус однажды купила где то в альпах, был ужасный. И еле квартиру проветрила. Больше никогда не рисковала((
Выглядит красиво! А с чем ты его есть то будешь?
и вкусно, я ньёкки отварила, я снова приготовила тесто на ньёкки и оно стоит в холодильнике. уже поела.
Можно с макаронами, или с золотисто поджаренной картошечкой. Второе скорее более удачное.
китти, вы сами их готовите? если можно, поделитесь рецептом, пожалуйста)
китти, вы сами их готовите? если можно, поделитесь рецептом, пожалуйста)
по-моему уже тут писала подробно, сейчас назад пролистаю, может найду.
нашла и скопировала, вот:
рецепты в инете все такие разные, сделала все на глаз. берешь картошку, отвариваешь и разминаешь как следует. примерно грамм700 800.
когда остынет добавляешь муки (я взяла гречневую и немного динкель и маисмель) 200 гр. и 2-3 ст. ложки манки, 2 яйца (сейчас думаю, хватило бы одного)
замешиваешь тесто, если липнет, добавь еще мукi. нъокки формируешь перед тем как в кастрюлю бросить, не заранее. обваливаешь в муке чтоб не липли. в кипящую воду и как всплывут-готовы. горгонзолу режешь пластинами и в глубокую тарелку, пока вова закипела и ньокки варятся ставишь тарелку на кастрюлю, она нагревается и сыр расплавляется. ну и все, руколу туда еще.
приятного аппетита! а тесто накрыть пленкой и в холодильник до следующего раза.
Да, с домашними ньекии наверняка вкусно!
Можт мой тогдашний просто подпоренный был. Он гораздо темнее твоего выглядел.
спасибо огромное! попробую обязательно.
у покупных мне не нравится привкус. уже разные покупала и все равно не то. хотя люблю очень.
Да, с макаронами наверное более классический варинт, а с картошечкой - домашний.
Я бы с картошкой выбрала.
спасибо огромное! попробую обязательно.
у покупных мне не нравится привкус.
можешь взять любую другую муку, это я фанатка гречневой муки.
Картошечку подзолотить молодую и нечищенную, можно с грибочками. Ням.
Или тушеную с лаврушкой, тоже с грибами и свенинкой, а сверху этого бэрлауха.
Вкусно🙄
Это тебе не Пармежано-Режано тертый, воняющий партками на спагетти насыпать. Тут правдивый приятный вкус и аромат незаплеснивелых продуктов питания.
Салатик к этому из дачных огурчиков-помидорчиков на нерафинированном подсолнечном масле да со свежей петрушкой.