Люблю уесть.....;-)
Не, не Н была. Свежая.
Я обычно сама делаю сметану, но в этот раз не успела, могу рецептом поделиться, получается совсем как домашняя, очень вкусная.
На поллитра жирных сливок две полных столовых ложки кефира, заквашиваем, банку закрываем марлей и оставляем на сутки при комнатной температуре. Через сутки получаем вкуснейшую сметану, как с рынка.
Из гречневой только кухены хорошо получаются. Оладушки невкусные из неё. Я пробовала печь..В DM продают хорошие сорта белой безглютеновой муки от Шер. Несколько сортов. На упаковке стоит, какая для выпечки, а какая для готовки. Это смеси рисовой и кукурузной муки. Из этой белой муки оладушки отличные. Почти не отличить. А хлеб безглютеновый в алди самый хороший. Там же и макароны и спагетти. Качество гут и в разы дешевле, чем в REWE или ещё где.
Почти безглютеновая диета бессмысленна. Или всегда 100% глютенфрай или не стоит и начинать. Там не так всё просто.
На поллитра жирных сливок две полных столовых ложки кефира, заквашиваем, банку закрываем марлей и оставляем на сутки при комнатной температуре. Через сутки получаем вкуснейшую сметану, как с рынка.
какие сливки и какой кефир берешь? заинетересовала, хочу попробовать сделать.
Овощное рагу (картошка, лук, морковка, баклажан, сладкий перец, цуккини, помидоры) и лахсфорель, запечённая в фольге и разобранная на кусочки под чесночно-лимонным соусом с укропом ( соус пока отдельно в пиалочке).
пошла делать пасту с горгонзолой. разожгла ты мне аппетит)
вчера делала с цукини, помидрами и чесноком (была "проба пера") мужу понравилось. пробило меня на макароны мяса не хочется совсем. синие я тоже люблю, недавно делала со сметаной.