Люблю уесть.....;-)
это просто - любой кислый сок, немного соли, сахара, специй и 1% агара. Довести до кипения, слегка проварить помешивая, затем остудить и пипеткой вводить капли в сильно охлажденое растительное масло - капли застывают шариками-жемчужинками. Затем слить масло через ситечко и промыть жемчужинки.
Вау..это Ваше изобретение ?😍👍 Жаль, я не знаю этот агар, где его продают ... А с желатином никак нельзя это сделать ? 🤔
в любом супермаркете в отделе для печева рядом с желатином. Агар лучше желатина - с ним готовый продукт не плавится при комнатной температуре и выдерживает заморозку.
Идея не моя - это молекулярная кухня, технология спагеттирования 😎
Не смущайте меня умными словами, пойду запишу, пока не запуталась))))) Спасиб 😊
Но колбаса рядом смущает.
а целлофановые пакеты не смущают
Насыпьте сверху щепотку валерьянки сухой, сразу залюбит этот прибор))
прочитала в инете,что картофель теряет калорийность если его замочить в воде.
Обожаю жареную картошку,но после замачивания она не получается хрустящей.
Кто подскажет как быть?
что картофель теряет калорийность если его замочить в воде.
Он теряет крахмал. Вот от этого и получается хрустящий. Только надо обсушить перед жаркой.
Такого не может быть. Ну и конечно надо брать
Куринная грудка су вид.
С рисом и овощами с куркумой.
Еще олну грудку су вид нарезала для завтраков.
ну почему же😂?
Вместо колбасы на бутер для семьи.
спасибо.
Попробую.
Прочитала в инете как делать картошку фри без масла.
Нужно взбить белки и в них нарезанную картошку перемешать.
1 кг картошки 2 взбитых белка.
Потом кладём на противень (бумагу на противень обязательно) картофель в один слой и в духовку на 8 минут.
Кто-нибудь пробовал такой рецепт?