Люблю уесть.....;-)
Очень красивый набор и так же люблю фарфор и керамику с глазурью-пусть дорого зато долго прослужат радуя глаза .
Какая тонкая работа ручек и позолота по каёмке-китайцы знают толк и секреты в красивом фарфоре
Сколько блюд готовит народ и чем таким особым твои кабачки отличаются от моих или свинина давай несколько аргументов тисни .
Китайцы только сырьё поставляют, особый известковый камень, он придаёт тонкость, лёгкость и особенный звон фарфору, а делают этот фарфор в Германии.
открываешь гугл, печатшь "рецепты из свинины" из мяса можно сделать котлеты, жаркое, запечь в духовке, шницели, перцы фаршированные или голубцы, супы. всего не перечислить.
на этой ветке про кабачки было и запеканки и оладушки всякие. коко вон какой замеательный рецептик оладушек нашла и приготовила (главное, что простой и не много возни). какие тебе еще аргументы надо? мне еще понравилась идея рулетиков из кабачков.
Ты вынес только то что навалил в свинину горчицы..
мясо нашпиговать чесноком, намазать не острой горчицей, специями и запечь в фольге. в конце запекания открыть фольгу, чтобы корочка была. вкусно и в горячем виде и в холодном.
Горчички положил ложечку на хлебную краюху совершенно верно а вот в саму тушёную свинину ложил только лук и перец красный и чёрный ну и уксуса или кефира для нежного вкуса
белеет парус одинокий и как там у тебя сегодня с оладушками со сметанкой фото будет или только длинным мкадовским язычком чесать можешь .
Это же требует немалого времени труда и средств а у меня другие заботы но пожаренные кабачки БЕЗ кожуры и требухи со свининой жена уплетала за обе щёки после грамм..чё у тебя за надпись какая то про спам робота .
Сходи проверь свои очёчки и ещё (последний) раз повторяю что русскую горчицу кладу только на хлеб что бы лучше шибало в нос
Это же требует немалого времени труда и средств а у меня другие заботы но пожаренные кабачки БЕЗ кожуры и требухи со свининой жена уплетала за обе щёки после грамм..чё у тебя за надпись какая то про спам робота
какие средства? свинина, горчица, чеснок и фольга? насчет труда.. тут народ тоже работает и умудряется еще готовить. сама не знаю, что за надпись
Может предупреждают с сайта что ты спам робот и будешь скоро удалена
Вообще то если ты решишь запечь цельный кусок свинины, то вот мои личные, из опыта, рекомендации:
Свинину слегка диагонально надрезать со всех сторон и замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса и любой зелени в неглубокой мисочке, поставить в холодильник часа на 3-4. Потом вынуть свинину из маринада, нашпиговать чесночными пластинками и обмазать предварительно сделанной смесью горчица (50%)+сметана (50%)+соль+перец, обмазываем густо, ставим свинину в форме или в сотейнике или в казанке в духовку на нижнюю решётку,температура около 190° и периодически поливаем маринадом, в котором она мариновалась, переворачивая.
Уверяю тебя, через часа полтора-два ты себе пальцы пооткусываешь!
.очень просто и очень вкусно - кусок свиной шеи, с хорошими прослойками сала, нашпиговать чесноком с солью, перцем и любыми сухими травками (мне больше нравится чабер. Не чабрец, а чабер). Положить в емкость, влить стакан вкусного, лучше темного, но не пильса, пива и запекать около получаса в предварительно разогретой духовке под крышкой. Через полчаса перевернуть, добавить еще полстакана пива и запекать еще полчаса. Проверить на готовность - если мясной сок не выделяется при проколе - готово. К этому жаркому очень хорошо подходит фельдсалат со шкварками. А что остается - преврашается в буженину 😂
Да, с пивом я уже давно себе намечала сделать, но я особо мяса не ем и свинина не моё мясо, так что сделаю когда будет на то особенный случай и мужик при нём.
Спасибо за рецепт!
У меня выходит по времени когда тушишь охлаждённую маринованную иногда на ночь свиную грудинку всего 25-30 минут сперва на большом а потом на маленьком огне .Ладно..Знаю что у тебя неплохой вкус и хочу спросить женскую половину какую выбрать настольную лампу ARTE LAMP BANKER A2492LT-1AB под бронзу с болтающимся выключателем или A2491LT-1GO под золотистый цвет с выключателем на проводе что бы жена потом одобрила наш выбор.Давно хотел взять типа такой классической лампы с зелёным абажуром что бы не напрягать зрение и быть спокойным и весёлым когда общаешься на этом прекрасном сайте..лампа будет стоять за компом-моноблоком не выглядывая сверху и давать рассеянный свет от светодиодной лампы и пока стоит белорусская лампа под бронзу с матовым ажурным стеклом и дыркой сверху и с выключателем на проводе .https://bclight.ru/brands/arte-lamp/collections/banker/907...
Так время от величины куска зависит, я взяла максимальную величину, ведь ты постоянно говоришь о свином окороке...
Мне при этом представляется такое огромное свиное бедро....
Конечно, если кусочек свинины в 1-1,5 кг, то после маринации её жарить долго не надо. .