Люблю уесть.....;-)
рыбные расстегаи с печенью трески из белой муки на квасной гуще вместо дрожжей.
Отлично подходят к любому рыбному супу, втч к халасле - венгерской ухе из карпа.
Таких слов и кулинарных методов и приёмов ещё не знал честно и просто ставлю крепкий квасок а потом добавляю хрен и угощаю коллег )). Сегодня решил поставить теста кислого а то перед карантином затарился упаковкой муки и смотрю уже жучки завелись и надо её использовать...добавил жменю изюма и яиц и нормально оладушек получился на всю сковородку...а пока их не жарил сбросил 3-4 кило
Ну а что тут поделать не выбрасывать же если они заводятся м просто хранил в кладовке где им некуда переползать и попробую через сито мелкое пропустить мож отсеяться ((...у тебя самой запас то имеется сыпучих продуктов на месяц-другой или может предпочитаешь разные консервы и пресервы и вакуум .