Люблю уесть.....;-)
Китти, ещё я там Вам написала выше, как я белок разделяю.
спасибо, я сделаю на неделе и выложу.
Ингредиенты для крема:
- сыр сливочный (например, Маскарпоне, Филадельфия, Альметте) — 50-60 г (3-4 ст.л.);
- сахарная пудра — 100 г (4/5 стакана);
- масло сливочное мягкое — 40 г (2-3 ст. л.),
- ванилин.
я поищу свой рецепт дрожжевых булочек с корицей, но там шла помадка с ромом , молоком , сахарной пудрой. Мне кажется с этим кремом однозначно будет то, что надо.
спасибо за рецепт! Идея с кремом-сногсшибательная!
Я ещё хочу от своей мамы добиться именно ее рецепт заварного крема. Но это сложно, она на глаз все делает. Я потом доведу его до совершенства, могу выложить. Собираюсь эклеры сделать. И с ее кремом-это нечто.
давайте я найду свой рецепт удачного дрожжевого? И Вам напишу? У меня получилось с первого раза. Расскажу тоже секреты. Но у меня в голове почти ничего не держится. Все записано. Сын тогда за эти булки с корицей с папой дрались)).
а если я ещё с этим кремом булки сделаю? Разнимать пацанов придётся!)
давайте рецепт дрожжевого ))
Не то, чтобы совсем не люблю ( я на дрожжах делаю кнедли к мясу), просто для всяких там пирогов предпочитаю другие виды тест. ))
так и есть, у меня там этих рецептов удачных, но для разных начинок немного иначе делать надо. Мне просто время надо, найти. Я завтра выложу? Можно так? И есть секретики и пунктики при работе с любым дрожжевым.
Может Вы и знаете, но я могу напомнить.
Тишина(никакой музыки и телека, громких разговоров).
Тёплое место(я ставлю в ванную комнату под батарею).
Никаких сквозняков, хлопаний дверьми)).
Ах да и Ваше настроение не должно быть подавленным.
Тишина(никакой музыки и телека, громких разговоров).
Никаких сквозняков, хлопаний дверьми)).
))) у вас уникальное отношение к приготовлению пищи.
Многие воспринимают сей процесс как что-либо рутинно-повседневное.
Но есть такие, которые на кухне занимаются искусством. С чувством, сердцем и усердием.
К таким людям приятно ходить в гости 🌹
спасибо❤️ Вам, это мне так бабушка рассказывала😊😊
я здесь в Германии уже готовила разные пироги дрожжевые, в основном несладкие. Булочки эти сделала тоже здесь. Мне больше всего понравились свежие дрожжи от REWE Bio. С ними тесто было лучше, чем с другими.
Да на тросах конечно и видел как слесаря-монтажники сегодня монтируют кабину пока поднимался и сразу во всех 4 подъездах даже когда уже затемно видать сдельный калым
А я уж было подумал что тебя муж чем то обидел и ты решила его вот таким образом проучить
очень хорошие булочки , мне они тоже нравятся.Благодарю, что напомнилi
я тоже с плюшками сегодня :)
Еще напекла имбирного печенья по ссылке Нинолев ( спасибо!) сейчас украшать буду :)
вот медовина и есть, только с небольшой хмельной горчинкой и алкогольным содержанием до 5%