Люблю уесть.....;-)
Спасибки , это скорее всего то, что искал , приближённое к детству!
Буду колдовать))))
Конотопка ,тебе тоже спасибо, пока не решился на замес .
это который с огурцами, яйцом, кукурузой, зеленым луком? как я его называла, "весенний"кажется. туда еще листовой салат какой нибудь можно и сверху сыр потереть немного.
я сегодня одни овощи ела, чего то я голодная, но ща пометусь спать от греха подальше)
это который с огурцами, яйцом, кукурузой, зеленым луком?
Ну! Мне понравился;) Спасибо!
А вопрос на засыпку : девчёнки уже умели готовить когда выходили замуж или учились всему кухарному делу в процессе семейной жизни ?
И как реагировали мужья на пригоревшие блины или пересоленный суп?
Я умела, но в этом процессе можно вечно учиться новому. Первая профессия моего мужа- повар. Он очень хорошо готовит. Я у него что-то всё время подглядываю и учусь. Сама радуюсь, когда готовлю, если его нет на кухне. :-)
Меня отец учил.
Отношению к продуктам ( сезонность, свежесть, минимизация отходов) , грамотному хранению , заготовке полугодовых блюд - все взяла от него.
девчёнки уже умели готовить когда выходили замуж
я замуж выходила уже умела готовить, я готовила дома с 13 лет потому что мама очень надолго в командировки в ФРГ уезжала а папа кроме жареной картошки яичницы ничего не умеет.
Меня любимая бабуся готовить учила , сегодня как раз будут зелёные щи по её системе, настриг свежей крапивки в огороде , и подвергаю предварительной обсушке на солнышке .
это который с огурцами, яйцом, кукурузой, зеленым луком?
И правда очень вкусно😍
Добавила еще редиску, китайскую капусту и много укропа-петрушки.👍
у нас дома редиска, огурцы, зеленый лук и сметана. добавляем листовой салат. нет зелени, едим и так)
вместо редиски очень вкусно кольраби.
но это другой рецепт, другой салат.
Я иногда делаю пополам редиска-яйцо, добавляю много укропа и немного зеленого лука .
Тоже очень вкусно. К редиске подходит укроп.
А сейчас опять закупилась у турков зеленью, они ее продают только огромными вениками за 79-89 центов. Нужно куда-то девать зелень😁
Вот, кстати, может кто-то подскажет рецепт где много кинзы?
Я ее измельчаю и добавляю в сметану, получается такая кройтер-шманд. А еще куда?
А еще куда?
зеленый соус, еще какие травы есть? нужно несколько сортов, можно 5 или больше
это франкфурский зеленый соус? там куча зелени
Вот, кстати, может кто-то подскажет рецепт где много кинзы?
Можно сделать тёплый салат.
Поставить вариться гречку, кускус или киноа.
Мелко нарезать помидоры , посолить, поперчить, залить оливковым маслом и соком лимона. Выдавить дольку чеснока, по желанию.
Кинза, любая зелень( много!) мелко порубить и смешать с помидорами.
Добавить готовую крупу( кашу) .
Готов салат или гарнир.
Как раз на лето отлично.
Да, который я часто делаю
Боже , ночером в тему лучше не заходить, убрать макароны и только овоща и креветки , я бы сейчас отведал ))))))