зачем? если она уже вареная продается.

Готовая варёная не такая вкусная, как если сварить её самой

Надо и сгущёнку попробовать самой варить, спасибо за рецепт, Хохол!

никакой разницы абсолютно. Один только раз попалась банка переваренная, слишком коричневого цвета - неудачная партия, но кто-то любит именно такую.

А где рецепт Хохла?

Для вас нет, а для меня-есть, и существенная.Сколько ни брала готовую варёнку-хуже, чем самосваренная. Рецепт выше.

Быстрый рецепт сгущёнки. Спустя 10 минут выключаешь и класс Я тебе один секрет открою,только никому не говори.Вместо сахара, сахарную пудру надо класть!

Вот это рецепт?

Я понимаю, что это практически невозможно, пролистнуть страницу назад, но я совершила за вас этот титанический и неподьёмный труд...

http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=...

спасибо

Я так на Родине ещё пыталась сгущёнку варить. Фигня жёлтая получается. По настоящему её варят очень долго, вот тогда она настоящая, густая, белая и кремообразная. Хотя, не ручаюсь за вкус. Последний раз самоваренную сгущёнку ела лет в 11 - 12 у кузины в деревне. Но тогда мне всё сладкое жутко вкусным было.

Я варю в скороварке, около 20-30 минут самой варки, потом остывает в кастрюле долго, получается офигительно вкусная, карамельного цвета, калорийная бомба!

А...ты просто о сгущёнке....А я всё о варёнке...заклинило...

Тогда не буду даже пробовать варить, верю тебе. Хуле мучаться, когда Milchmädchen есть под рукой, вкуснючая и недорогая.

Да где эту вареную взять, мы и обычное-то редко видим В русский магазин выезжаем раз в год, это если случайно кто баночку презентует, тогда можем и сварить. Или если начинка для орешков нужна

По настоящему её варят очень долго, вот тогда она настоящая, густая, белая и кремообразная.

У нас коричневая получалась, видимо мы еще дольше варили а именно 5 часов

мы и обычное-то редко видим В русский магазин выезжаем раз в год, это если случайно кто баночку презентует, тогда можем и сварить.

У вас что, нет магазинов рядом? REWE, Kaisers, Real, Kaufland? Milchmädchen-отличная сгущёнка.

Неа, они у нас в других районах, мы туда не доезжаем. Все продукты или их аналоги есть в немецких, ну и гостинцами нас часто снабжают, сами в России бываем и родственники привозят, и знакомые угощают тем что их родственники привезли

REWE, Kaisers, Real, Kaufland? Milchmädchen-отличная сгущёнка.

Я про русские написала А на это наверное внимание не обращала, не помню такое, надо посмотреть. Спасибо))

Я к немецкой безвкусной еде после вкусной белорусской несколько лет привыкнуть не мог.

--------------

Ну, это, земляк, смотря где и что употреблять.. В герм тож в достатке приличного общепита с вкусной едой.

Вот выше верно писали, что у амеров все жирное и калорийное. Оно , в большинстве, так, да, но и среди этого калорийного безобразия можно употребить вполне достойные блюда:) Я, к примеру, клэм чаудер или лобстер биск обожаю просто, хоть это и взрыв калорий:) зы. Сегодня тут день св Патрика, народ по улицам ходит в зеленом, всеобщее веселье намечается.. Пойду с друзьями под это веселье усиленно употреблять что-нить калорийное, ну или, как альтернатива, устрицы с шабли, пока еще идет на дворе месяц с буквой Р:-)) Тут устрицы подешевле и прсвежее, чем на твоем мухинском виктуаленмаркте:)

Не понимаю зачем вам русский магазин, там кстати сгущёнка хуже вот этой немецкой.

Продегустируем, спасибо за наводку

устрицы с шабли

Скажите, а почему именно с шабли? Народ в России одно шабли и признает, это что, все Минаева перечитали или есть какое-то другое объяснение?

Ещё и лето скоро. Я столько не проплыву, сколько в сгущёнке ккл.

Тут устрицы подешевле и прсвежее, чем на твоем мухинском виктуаленмаркте:)

Да,в америке устриц завались, приятель в Атланте водил в какой то зачуханный общепит типо макдака, не помню как назывался, там они были по доллару штука, свежайшие...Я тогда ими так обожралась, до аллергии...