Login
грибных знатоков, прошу сюда...
NEW 29.08.10 21:13
in Antwort ascorbinka 29.08.10 19:10
NEW 30.08.10 10:08
Я же говорил, что будет и на вашей улице праздник...
Сушить мокрые белые по такой погоде не рекомендую. В духовке можно, но если поставить на самый минимум (на всю ночь) и духовку обязательно полностью открыть. Хотя я не советую... Проще помыть, порезать, плотно в пакет и заморозить. Или отварить, посолить и вместе с наваром в банку закатать - будет заготовка на суп. В нужный момент достать из холодильника, добавить перловки или картошки, варить 20 минут - и можно подавать на стол.
in Antwort tabata 27.08.10 13:49
В ответ на:
а это мой сегодняшний "улов"
а это мой сегодняшний "улов"
Я же говорил, что будет и на вашей улице праздник...

Сушить мокрые белые по такой погоде не рекомендую. В духовке можно, но если поставить на самый минимум (на всю ночь) и духовку обязательно полностью открыть. Хотя я не советую... Проще помыть, порезать, плотно в пакет и заморозить. Или отварить, посолить и вместе с наваром в банку закатать - будет заготовка на суп. В нужный момент достать из холодильника, добавить перловки или картошки, варить 20 минут - и можно подавать на стол.
NEW 30.08.10 10:10
Это точно не черный груздь, но из той же оперы. Наверное, можно есть, если не горькие...
in Antwort VIKTORY-15 29.08.10 12:53
В ответ на:
Похожи на черный груздь, но почему то на фото светлые очень!
Похожи на черный груздь, но почему то на фото светлые очень!
Это точно не черный груздь, но из той же оперы. Наверное, можно есть, если не горькие...
NEW 30.08.10 12:59
in Antwort Steven9999 30.08.10 10:10
04.09.10 20:31
Мариновать точно можно ! А вот насчет есть - я не уверен...
in Antwort -frau- 30.08.10 12:59
В ответ на:
Подскажите можно ли мариновать Коралловый гриб
Подскажите можно ли мариновать Коралловый гриб
Мариновать точно можно ! А вот насчет есть - я не уверен...

NEW 05.09.10 17:45
in Antwort tabata 21.08.10 18:37
NEW 05.09.10 19:10
Горчак в чистом виде. Легко распознается по неприятно-розоватой нижней части... Для эксперимента рекомендую его отварить. Точнее довести до кипения и отвар слить. Потом поварить в чистой воде еще 10 минут и рассказать, какой на вкус стал отвар. Совместно с фотографией этот рассказ поможет многим неопытным грибникам.
in Antwort Alexus99 05.09.10 17:45
В ответ на:
На вкус горький
На вкус горький
Горчак в чистом виде. Легко распознается по неприятно-розоватой нижней части... Для эксперимента рекомендую его отварить. Точнее довести до кипения и отвар слить. Потом поварить в чистой воде еще 10 минут и рассказать, какой на вкус стал отвар. Совместно с фотографией этот рассказ поможет многим неопытным грибникам.
NEW 05.09.10 19:15
in Antwort Alexus99 05.09.10 17:45
NEW 05.09.10 20:31
in Antwort Alexus99 05.09.10 17:45
Желчный гриб или Gallenpilze
...не ядовитый, но и не съедобный из-за горечного вкуса, который при варке не пропадает, а наоборот усиливается.


[син]ЕСЛИ ОЧЕНЬ МОЖНО,ТАКИ НЕ ОЧЕНЬ И ХОЧЕТСЯ.[/син]
NEW 06.09.10 00:13
Ну вот... А такой бы был замечательный эксперимент...
Я же не есть предлагал, а только попробовать отвар на вкус... 
in Antwort VIKTORY-15 05.09.10 20:31
В ответ на:
но и не съедобный из-за горечного вкуса, который при варке не пропадает, а наоборот усиливается.
но и не съедобный из-за горечного вкуса, который при варке не пропадает, а наоборот усиливается.
Ну вот... А такой бы был замечательный эксперимент...


NEW 06.09.10 08:55
in Antwort tabata 21.08.10 18:37, Zuletzt geändert 06.09.10 08:55 (tabata)
NEW 06.09.10 17:26
in Antwort Steven9999 06.09.10 00:13
Всем спасибо! за советы и комментарии. Эксперименты ставить не стал, нет времени, да и боязно))).

NEW 07.09.10 01:52
in Antwort tabata 21.08.10 18:37
http://grib.kirsoft.com.ru/?l=1
http://www.playcast.ru/card.php?action=search_playcast&show_user=61880
NEW 07.09.10 20:54
in Antwort NISIN 07.09.10 01:52
спасибо, очень интерессная страничка

Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.