Почему в бывшеm Совке, у приподнявшихся и поднявшихся в социальном или материальном плaне граждан, в моде Текила и Суши? Почему эта, в принципе не свойственная для русских еда и пойло, приобрeло такую впопулярность?

Странный вопрос.
Наверное, нравится людям. Вкусно.

А чем объясняется популярность этих продуктов в остальных странах, кроме Мексики и Японии?

Они популярны так же как пельмени и чебуреки

Что-то я столько пельменных и чебуречных здесь не видел:
http://www.sushi-factory.com/ueberuns_kontakte.php

почему раньше не ели и не пили?
почему, например, не поднявшиеся Текилу не пьют или пьют редко ,ну Суши ладно, дорогое удовольствие, но текила ...

Не знаю, но меня интересуют, пoчему именно эти продукты предпочитают, именно постсоветские крутьки ? Ну раньше богатые пили французский коньяк - это понятно, но Текила , не благородный напиток...

Народ опускаеться!
Хотя и раньше коньяк пили как водку - залпом.
Нет культуры пития.
Меня как-то спросили:
- "Чем закусывать вино?"
На что я ответил:
- "Вино не закусывают, вином запивают!".

У вас неверная информация. Это любят все слои населения, за исключением, наверно, бомжей (ибо они любят настойку боярышника). И текилу пьют все слои населения, кроме тех же самых бомжей.

правильно Суси. Вкусная, сытная, простая еда... довольно дешёвая.

Раньше в бСССР? Думаю, практически не было, Союз не импортировал текилу.

Текила в России дорогая, я привозил отсюда пару раз литровые бутылки. Помню, в 2006 (а может и в 2004, точно уже не помню) году бутылка текилы стоила почти в 3 раза дороже чем я ее тут купил.
Бутылка водки от 40 руб, бутылка текилы около 900 руб, я отдал за литр 10 евро, это чуть больше 300 руб.
К тому же, как говорят местные, нет никакой гарантии, что там текила, а не какой-нибудь самогон.

может быть, там последнее время многое изменилось, возможно я, мои друзья и вообще люди моего круга, сейчас относят к бомжам.

согласен!

Мои знакомые и родные, наверное в 99%, никогда не пробовали ни того, ни другого.
У тебя откуда инфа? "Личные наблюдения"?

Мои друзья и знакомые "оттуда" любят и текилу и суши.
А еще некоторые обожают нашего егерьмайстера.

Потребление текилы наоборот мне кажеться сократилось, ввиду ее подделки, а вот японская куньха стала пользоваться огромным спросом не только у элиты, но и обычного обывателя. Но и качестфо оно самого продукта становиться желать лучшего. А так- действие рекламы о здоровом образе жизни, фсе что модно, то непостыдно ёПтыть.

я не смог так ни разу заставить себя поесть в суши баре, хотя несколько раз смог зайти...

У меня семейная драма, можно сказать, на этой почве случилась...

Я с вас улыбаюсь, хотела уже уйти с форума : надоело быть "матерью Терезой" в соседней ветке, да тут на вашу случайно заглянула
У меня ребёнок обожает суши,роллы и сушёную морскую капусту нет Текилу пока ещё не пробовала...Так вот, она рождённая уже после того, как всё началось...и не знает, что когда-то этого не было. На Дальнем востоке всегда ели талу(сырая рыба),гребешки и песчанки - сырые,но с соусом или уксусом. Мы с мужем умеренно относимся к японской кухне, китайскую вообще не любим.

я вам просто завидую, не могу заставить себя есть сырую рыбу, я даже не могу на этот процес смотреть... Не давно просто посорился с родственниками - не пошел на юбилей, в японский ресторан. Мода модой, но как люди резко полюбили то, чего ни когда не ели и не видели, я не пойму...