"Проверки". Открытие бизнеса.

Всем привет!
Я открываю свою маленькую кондитерскую в Мюнхене. На меня будет работать 2 человека с кондитерским образованием. Все уже в принципе готово. Но вот я озадачилась вопросом, когда приходят «проверки»? И вообще кто должен проверять, по идее? Gesundheitsamt, Ordnungsamt? Хочу быть во «Всеоружии» и ничего не упустить, чтобы не было в дальнейшем проблем. Спасибо заранее за ответ.

Вам всем обязательно при себе иметь Sozialversicherungsausweis и Gesundheitszeugnis!

Все есть, документы все в порядке. Меня просто интересует кто именно приходит проверять и когда обычно? Сообщают ли они о приходе?

Нет.

А если дверь поцелуют?

Они же не ночью придут. У входа должны быть вывешены часы работы, вот в эти часы и придут.

Так кто придет:)

Спасибо большое за ссылочку.

Орднунгсамт, финанцамт, гезундхайтсамт, ГЕМА... Ну, я еще приду, если вы в Мюнхене.

и меня возьми. С удовольствием проверю пироженки на вкус

А мастербриф у вас у кого-то есть?

Cамо собой)

Имя адрес, сестра!

Еще придут пожарники и будут регулярно проверять состояние огнетушителей, придут и из Eichungsamt'a.

А из Birkungsamt'а не придут?

Маленькая поправка
http://www.eichamt.de/

Кондитерская в Германии рано открывается и работает целый день без перерыва, чего им дверь то целовать? Или у вас особый график работы?

практика показывает, что они замок не целуют, а бросают в почтовый ящик записку с указанием даты и времени следующего визита, и/или номера телефона для контакта и согласования.