Духовка
Стоит "пораскачивать" оба: и переключатель режима и регулятор температуры. Но проблема скорее всего во втором. Если он при работе издаёт "жужжащие" звуки, то ему краныты: подгорели контакты.
Прежде чем покупать новый — найдите действительную неисправность; ведь ей может оказаться просто плохой контакт в соединениях, например, клемм с проводами или друг с другом(папа-мама), а не сам переключатель.
+1 Я уже сталкивался с похожими симптомами. Виновата была клемма. Плохо была обжата, плохой контакт, из-за этого сильно грелась во время работы.. Какое-то время все работало, но со временем, из-за того, что клемма грелась, контакт становился еще хуже, время от времени то появляясь, то исчезая от любого чиха, вибрации или комариного писка.
П.С. Клемму лучше заменить.