Дорогие девушки! помогите найти рецепт крема для торта!!! помню, что крем из сливок (Shlagsahne) +Quark+ желатин, а пропорции и все остальное не помню!

А так слабо? www.google.com/search?hl=ru&client=firefox-a&channel=s&rls=org.mozilla%3A... Блюдечко с голубой каемочкой

Спасибо за ссылку. Такого добра много. Я по вашему, правда, не понимаю..со словарем, конечно, можно что-нибудь найти. А может кто поделится собственным рецептом?

очень хорошая страницка, может тут найдешь http://www.good-cook.ru/

Такой крем тоже не плох: на стакан молока - стакан сахара, столовая ложка муки, 1 яйцо, 1 столовая ложка какао, всё перемешиваете и доводите до кипения, а сверху на крем можно посыпать тёртые арахисовые орешки! пробуйте!

500 мл сливок, 250гр творога, 10гр желатина

http://groups.germany.ru/163190.html?Cat=
Тут есть группа - Тортики называется)))

Сгущенка+Сливочное масло или маргари+Какао прошок. Если торт бисквит, то его можно слегка коньяком пропитать и вот этот крем, получается вкусняшка.