Подумываю открыть пельменную в своём городке. Есть ли где-нибудь в Германии уже открытые пельменные? Если кто-то видел, подскажите адрес. Я бы хотела знать, насколько успешно идут дела и возможно, поговорить с хозяевами.

а что значит пелменная? в лубом рустом худобедном ресторане можно заказать пельменики, мне пельменики нравятся которые дают в ГУМ в Бонне и на Красной плошаде в Кельне

Видел в Берлине в U-Bahn (не помню уже на какой станции) маленькую закусочную с вывеской Pelmeni. Так что пелеменные в Германии имеются.

а что значит пелменная?
Примерно то же, что и "пиццерия", только с пельменями вместо пиццы

Стоят два русских магазина совершенно аденаковы только наразных улицах, так вот у одних идут дела, а у других не то что плохо а совсем плохо, закрываются.
А я к тому насколько успешно дела идут. Так же и с пельменными. Много зависит от самих нас.
В один магазин зайдёшь и уходить не хочется, а в другой не здрасте не досвидания и смотрят волком, вот клиенты сами по себе и растворились.
И главное место. Что б людно было и парковки недалече.

Пельменьки я абажаю ,вкуснота липита :-)))))

Ориентироваться на "русских" в Германии, все равно, что на негров в России . здесь это - одна из первых ошибок, которую совершают русскоязычные предприниматели. Вы заранее себя обрекаете этим на полнейшее невосприятие, чтобы не сказать хуже, немцев. Смотрите на вещи реально, ведь у немцев до сих пор сохраняется в памяти, что "русские - свиньи". И это реальность... Один посетитель в моем кафе всеръез уверял свою немку-подружку, что борщ готовится из вчерашних отходов кухни, сваренных в одном котле, и , когда я попытался рассказать, как это готовится на самом деле, посмотрел на меня как на полнейшего идиота... Я это все прочувствовал своей шкурой и кошельком. Так что, я думаю, Вы выводы можете сами сделать.

А что говорили другие посетители? Или это был первый и последний?Вы ошибаетесь. В Германие каких только нет кухен, почему должна отсуцтвовать русская?
Что только неговорят про пицу однако она есть и будет, теже доноры а возмите магдонольс. Всюду в пресе по телевиденью только и говорят, что пища не в радость с этого заведения, но он процветает.
Надо в себя верить а неизначально ныть, вот вся арентация." Кашельком почувствовал" А вы, что хотели всё время чаявые получать, так небывает, где бы ты не жил и что бы ты не делал помни, что по головки только мама гладит.

Про борщ - это распрорстранённое здесь мнение. Вероятно попытка объяснить расхожее мнение что вчерашний борщ вкуснее.
Я видел передачу не эту тему, там об этом так и говоилось, что мол, вчерашний борщ - это русский специалитет.
Но и то, что они нас сторонятся - тоже правда.
С другой стороны, я тоже люблю пельмени, а щё больше -манты. Но это много ручного труда, а кто перекусить хочет наверное лучше купит помфритц.
\Я с тоской вспоминаю как по молодости забегал (пока казахи не запретили свинину) в располженную рядом с заводом кафешку, где одно время продавали к обеду манты. \Брал к ним ещё в придачу компот и полстакана сметаны, и душа - в раю, вечер спасён.

А Вы откройте что то вроде "Пельмени - чебуреки". Народ повалит.

Привет, да если ви назовете хот "Обшепит" или "Макдоналдс", зависит все толко от вас, на мои взгляд , немци с болшим интересом подходят к русскои културе и кухне( под етим словами подрузомеваю не водку ведрами и борш тоннами, после 4его кула4ни бои) , hotja ih intereresuet vse russkoe, tolko esli eto bezobidno , tak 4to pomoemu важно- расположение, парковка, интериер, ну и коне4но же pervoklassni сервис(кстати сервис в Германнии никакои), poetomu ideja mozhet dazhe o4en bit uda4noi. Турков тоже не долубливают, но при всем при етом их забегаловки живут. Вообшем ваша идея мне о4ен нравится, если откроетес, сообшите где , обязателно по возможности угошус у вас! Желаю толко успеха!

В немецких кулинарных книгах встречаются рецепты и из русской кухни, например, у Шубека замечательный борщ ... и на кулинарных сайтах тоже не мало рецептов.

если у этого немца вместо мозгов только шовинистический мусор, то это неудивительно...

Может, вс╦-таки кто-то подскажет адрес уже открытой пельменной?

http://foren.germany.ru/partner/f/4320421.html?Cat=&page=4&view=collapsed&sb=5
вот тут.

А зачем пельменные, если они в "Wolmart" продаются свежемороженые? (кстати, очч. вкусные. Но что характерно, "made in Germany" !)

а зачем пиццерии существуют тоже не очень понятно тогда... потому что в любом магазине продаются замароженные))) и тоже вкусные ... иногда

на мой взгляд Идея отличная... продвигайте ее дальше!!

ведь у немцев до сих пор сохраняется в памяти, что "русские - свиньи". И это реальность...
Реальность, что на востоке Германии, практически в любой немецкой забегаловке можно заказать солянку (осталась как память о русских окупантах)

Вкусные?! Простите, видимо вы подзабыли вкус настоящих пельменей.
То, что продает Wal-Mart, пельменями можно назвать с большой натяжкой!