Как организовать свадебный банкет в Берлине?
Фотографа и камеромана брать русских естественно. Найти халле и русского повара отдельно. Так подешевле получится.
Это самый приемлемый вариант. Но сестрица так не хочет, хотя мы все ее убалтываем. Говорит, возни много, некогда и некому всем этим заниматься. Все учатся/работают, все хотят на готовенькое. Будущей невестки родители вообще пенсионеры, но живут не в Берлине, в другой земле, и пенсия у них мизерная. От них толку вообще ноль - ни денег, ни помощи.
ку-ку? перечитайте ТС...хочет свадьбу человек-вот ее понятия...не пойму возмущений.
я где то возмущалась?
вы сделали вброс - я спросила.
Я сама справляла свадьбу 10 лет тому назад - цены знаю. Поэтому считаю 60 евро на человека за всё (еда, напитки, помещение, украшения , тамада итд) - это просто нереально.
вероятно, проще отпраздновать в польше, там может получиться дешевле. 60 на нос и ничего самому не делать получится немецкое пати с чипсами. посмотрите хоть одну передачу 4 свадьбы, там если бюджет ниже 90, то торты, салаты делают сами, все помогают. или правильно посоветовали, пересмотрите список приглашенных и сократите значительно. или зал найдите в глуши бранденбурга. тогда часто гостей отпадет сама по себе из-за добирания
да, и не стоит рассчитывать на возвращение кредита, кто из гостей готов нести 100 с носа, если тут 50 не каждый готов дать?
ну а как сделать, чтобы не колхоз, если бюджет небольшой и родсьвенников много и если кого не пригласишь-обид не оберешься?!
Никого не приглашать! Пойти паре расписаться самостоятельно, наделать фотографий со дня регистрации, разослать родне и знакомым. А молодым - в свадебное путешествие на все свадебные деньги. И никто из родных не обижен, никто не подрался на свадьбе, никаких хлопот, и самое главное, для молодых - праздник, а не для пьяной компании.
Всем отметившимся спасибо. Девушки дорогие, советов много, но мне не советы нужны были, а информация. Я пыталась помочь кузине, думала, она преувеличивает. Считала, что в Берлине, как и в Кельне, можно устроить свадьбу в каком-нибудь не особенно пафосном русском ресторане за приемлемые деньги. Ну, думала, кузина просто не владеет информацией, а на форуме есть кто-нибудь, кто в курсе. Чувствую, нет.
Берлин, конечно, особая статья, может, его с Кельном и не стоило сравнивать. Однако, специально для справки неверующим фомам. Не знаю, как у кого в деревне, но 60 евро с человека я взяла не с потолка - в Кельне за такие деньги вполне можно устроить свадьбу. Вот, ресторан Сочи - 25 евро с носа (без напитков), 60 евро, если свадьба и весь зал - alles inklusive (еда, напитки, включая алкогольные, музыка). Нормальная еда - буфет, конечно, не ресторан три звезды по шкале Мишлена, но вполне приемлемая, не пиво с чипсами, как тут кто-то написал. Мы там были как-то, отмечали 60-летие мужа приятельницы. Зал на всем готовом - на 120 мест и до 12 ночи, если не устраивает - можно снять чисто зал до 300 человек за 500 евро на три дня, но тогда уже обо всем придется думать самим - приглашать повара с командой, заказывать торт, декорацию зала, музыку...
Пожалуйста, кому интересно: https://www.restaurant-sochi.de/
Мы там были как-то, отмечали 60-летие мужа приятельницы. Зал на всем готовом - на 120 мест и до 12 ночи.
Так с этого и надо было начинать, что зал расчитан просто на придти посидеть, отдохнуть. Т.е. в эале можно справить юбилей. Вы сидите за одним столом, а рядом отдыхают другие люди. Так и мы отмечаем праздники в ресторанах.
А вот свадьбу вам ни кто в этом зале не даст отмечать. Для свадеб у них другой зал, за 500 евро на три дня, но опять не так. Гулять в том зале будете 1 день, а 1-ый - оформление, 3-ий уборка.
вот именно, там 60 евро (Eintrittspreis) - еда и напитки. Это прийти с гостями и сидеть в общем зале.
А если свадьбу справлять и зал снимать - это совсем другие цены. Свадебная декорация тоже денег стоит. Свою еду, торты, напитки использовать нельзя.
Посмотрела на цены за напитки - 1 бутылка водки парламент стоит 37 евро , магазинная цена 10-12 евро.
@ТС, не уложитесь вы в 60 евро на человека, тем более если в ресторане справлять хотите. Справлять в ресторане - один из самых дорогих вариантов. Этих денег может только на еду и напитки хватить, да и то скорей всего без крепких напитков. Деко, музыка, тамада, фотограф, цветы - это всё стоит денег, причём немалых.
Так что, если денег мало, то или список гостей сокращать или искать зал и заказывать дешёвенький парти-сервис.
Т.е. в эале можно справить юбилей. Вы сидите за одним столом, а рядом отдыхают другие люди.
Но если вы снимаете весь зал полностью, все 120 мест (это их максимум), то какая разница - свадьба или юбилей?
У меня сын, когда 10 лет назад женился, тоже рассматривал этот вариант. Тогда ему сказали - без проблем. Музыка, еда, напитки - все включено, никаких других гостей за соседними столиками, весь зал ваш. Само собой разумеется, тамада, декорирование зала и фотограф - за отдельные деньги, это даже не обсуждается. Никто и не рассчитывает на это, даже моя сестрица. Не помню, сколько они хотели 10 лет назад, но сын с будущей женой решили, что им это не подходит, причем не из-за цены. Мне-то было
все равно, у нас здесь родственников совсем мало, да и друзей у сына так себе, зато с той стороны родственников - ужас сколько, причем не только из Германии, но и из других стран. А друзей и подружек - и вовсе не счесть. Но хоть в 120 человек они все же уложились, зал арендовать все же пришлось - ну, что это за свадьба, если всего с 6 вечера до 12 ночи, даже толком не погулять.
Так что сняли зал - не этот, на 300 мест, другой, поменьше - на 150, всего за 300 евро, это я помню, и меню помню, повар был - армянин, с ним еще двое - готовили, накрывали, еда была исключительная, и
много. Из своего - никаких салатов, никаких закусок, только фаршированная рыба и соленья, сватья лично делала. Хотя и от повара были какие-то изумительные соленые помидоры по его собственному рецепту. Декорировали зал отдельно, музыка - отдельно, свадебный многоярусный торт - отдельно, фотограф - само собой за отдельные деньги, тамада у них был свой, вернее, своя, подружка невесты. Организацией
и координированием занималась почти исключительно невесткина мать как
самый свободный человек и энтузиаст этого дела, я тогда еще работала. Сколько всего ушло денег - понятия не имею, сын платил за все сам, сказал - все равно меньше, чем снять ресторан. Я еще тогда ужаснулась, что в свадебное путешествие они решили отправиться в Канны (что как раз нормально), а отель зарезервировали - Carlton, на неделю (что и вызвало мой ужас, у них же очень дорого). Но сын меня успокоил, сказал, что был ангебот, даже меньше, чем 2000 за неделю, как раз хватило съэкономленных за счет ресторана денег, да еще и 300 евро осталось - на "проиграть в казино" (кстати, играли почти до утра, но проиграть так и не смогли, ушли даже с выигрышем).
Но
кузина моя о таком варианте даже слушать не хочет, ей неохота всем этим заниматься (а больше некому). И сын ее ужасно хочет свадьбу именно на большое количество гостей, у них как раз не невеста, а жених вынашивает идею о традиционной свадьбе (несмотря на скромные доходы), это у него как раз - миллион друзей в Берлине. И мамочка никак его отговорить не может...