Кто знает?

думаю, что нет.

нет
если уже учиться то на Кауфмана

Чтобы продавать-не надо, а чтобы открыть магазин надо иметь разрешение на гастрономибедарф, когда его получаешь необходимо какие то там курсы обязательные прослушать.
Так что так просто вам свою резиновую Гауду не сбыть с рук-пока вы разрешение получите, пока курсы посетите, это месяца 3-не меньше, а то и больше...Ваша Гауда прокиснет к Рождеству.

Квач.
Не надо никаких "каких-то там ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ" курсов.
Оформил гевербу снял помещение и работай.

Я знаю.
Учится не обязательно.

Чего ж мой шеф на этих курсах корячился, когда гасторомибедарф решил дацу сделать? Думаете из мазохизма?

Бог его знает...спросите у шефа.
У меня 5 лет был магазинчик с гешенкартиклем и я ни на какого феркойфера не учился
У моего прятеля сейчас "Русский магазин" (продукты) и он тоже ни на кого не учился.

На феркойфера никто и не учился, вы читаете, что я пишу вообще или о чём то своём гутарите?
Шеф проходил при ИХК какие то краткосрочные обязательные курсы, дней 5 что ли...
А в общем получение им разрешения на гастрономибедарф заняло около 3-4 месяцев.

Мадам, я ответил на вопрос автора. Учится не обязательно. То есть не существует НИКАКИХ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ курсов которые надо посетить чтобы открыть СВОЙ магазин.
То что ваш шеф пошел на курсы , 5 дней это по видимому, existensgrundung, это его добровольное дело.
И знаете в чем прикол? В том что постом выше вы говорили о трех месяцах, а сейчас уже о пяти днях.. ха.ха.ха.

О трёх месяцах я говорила в контексте получения разрешения на гастрономибедарф. ха.ха.ха.

Да не обращайте внимания, никто её тут уже всерьёз из адекватных не воспринимает. Ну забалталась мадама.. бывает)

Кто тут заболтался-так это продавцы резиновой Гауды...

Обычно такое требует банк, если открытие магазина происходит с помощью кредитования.
Открыть магазин на свои средства, без кредитвания и не пользуясь никакими программами поддержки малого бизнеса, можно без всяких курсов.

Вполне может быть, что там было кредитование.

Я работаю в своем магазине. Из обязательного (ну, или почти обязательного) - это курсы на 1 день в IHK Lebensmittelhygiene. В 2013 году это стоило у нас около 150 евро, уже точно не помню. При открытии гевербе есть этот пункт, в котором Вы указываете дату и место курсов. Почему я написала, что вроде и не обязательно, потому, что для получения разрешения на открытие и торговлю (не путайте с гевербе, его выдает Lebensmittelüberwachungsamt) они именно это и проверяют. И очень рады, если Вы посещали эти курсы. К тому же, в будущем, этот сертификат дает Вам возможность при появлении у вас новых работников, самостоятельно их обучить их на предмет соблюдения норм гигиены.

Привет, Вик.
Есть вопрос насущный. Подскажи в силу опыта.
Хочу открыть автолавку по продаже продктов питания у себя в жилом квартале Нюрнберга (не в центре). Это будет торговый автоприцеп с большой охлаждаемой витриной 4метра, полками, рабочим торговым столом, холодильником и освещением внутри.
Будет примерно 30 наименований основных продуктов из Польши: сыры, творог, помидоры, яблоки, огурцы, сметана, пиво, печенье, чай, сахар, хлеб, подсолнечное масло, фарш и др. ОСНОВНЫЕ продукты.
Расположение: спокойное место внутри квартала, вокруг пятиэтажки, магазинов рядом нет совсем.
Наценка на товар будет примерно 50центов на каждую еденицу или килограмм продукта. Таким образом цены будут примерно такие же как в немецком Нетто или в Лидле.
Торговать буду сам.
Какую в этом случае примерную чистую прибыль с такого магазинчика можно прогнозировать??? Бензин на доставку продуктов не учитываем.

ты так быстро останешься в пролете, надо в процентах накручивать
представь ты польский бублик за 50 центов,- продал за 1 евро, может и хорошо накрутил,
а если ты палку колбасы по 5 евро за кг за продал по 5,50 за кг, то ты ее подарил
конечно если фурами торговать, то другое дело