День добрый,
Подскажите где можно найти рецепты для выпечки хлеба на русском языке для минибакавтомата.
У меня бакавтомат, но что-то не получается.
Сверху нет корочки и булка получается без горбушки, тесто как бы падает, хотя структура самого хлеба вполне приличная.
Пытался искать в гугле, но он мне выдаёт целые заводы по производству хлеба, а как называется бакавтомат по-русски я не знаю.
Спасибо!
"Im Jahr der Wirren gehe nicht
streng mit dem Bruder ins Gericht."

Хлебопечка ?
http://www.yandex.ru/yandsearch?rpt=rad&text=хлебопечка+рецепты
!-----Всегда с приветом-------!
Объявление: Продается струйный принтер, струя 5 метров.

Как просто!
А я задавал и минипекарню, и автомат для выпечки хлеба, и в гугле, и в яндексе. А они мне завод предлагали и "Калашникова" в придачу.
Спасибо! Ты оказывается не только на компьютерах пирожки печёшь.
"Im Jahr der Wirren gehe nicht
streng mit dem Bruder ins Gericht."

Жаль конечно, но тема не закрылась, просмотрел всё по ссылке, но там почти все спрашивают.
Я лучше спрошу здесь.
Рецептов прилагается вполне достаточно, но почти везде требуется добавки, в основном, мука из твёрдой пшеницы, но я думаю, что это не так важно, т.к. моя фрау пекла прекрасный хлеб из той же муки 550, воды, соли и дрожжей в духовке и хлеб хорошо поднимался, а здесь горбушка имеет U-образную впадину и к тому же не подрумянивается, хоть я и ставил Farbe dunkel.
Прошу тех у кого есть опыт дать мне совет, а если возможно простенький, но уверенный рецепт, чтобы я мог проверить печку.
Возможно она бракованная?
"Im Jahr der Wirren gehe nicht
streng mit dem Bruder ins Gericht."

корочки ты в хлебопечке и не добьешся, ведь она сверху не пекёт........я замешиваю тесто в хлебопечке, а выпекаю в духовке
К дурацкому занятью приступая,
Мы мудрецами кажемся, блистая
Ученейшими терминами...

К сожалению русского саита не знаю, но попробуй немецкий www.brotbackautomat.de там очень много разных рецептов и хлеба и теста для пиццы и для лепешек .
**** Делай все творчески, иначе зачем .***

подумалось тут кстати, в магазинах готовые смеси продают и морочится с рецептами не надо
К дурацкому занятью приступая,
Мы мудрецами кажемся, блистая
Ученейшими терминами...