русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Rat und Tat

Булочки, пирожные и прочее...

8614  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle
Irma_ патриот21.10.10 21:09
Irma_
NEW 21.10.10 21:09 
in Antwort o3opniza 21.10.10 13:35
В ответ на:
пелемени

А манты?
Вкуснятина.
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#81 
Irma_ патриот21.10.10 21:09
Irma_
NEW 21.10.10 21:09 
in Antwort Пикуль 21.10.10 15:59
В ответ на:
может вы скажите, чем отличается русская выпечка от немецкой?

Это надо пробовать.
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#82 
Irma_ патриот21.10.10 21:11
Irma_
NEW 21.10.10 21:11 
in Antwort magnolija2009 21.10.10 19:51
В ответ на:
А я из Бона притаранила домой заварные пироженные из лотка возле консульства. Ням-ням!
и я там покупала

А мы в одной очереди не стояли?
А то была там одна девушка из Франкфуртского отделения...
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#83 
Пикуль патриот21.10.10 21:12
Пикуль
NEW 21.10.10 21:12 
in Antwort Irma_ 21.10.10 21:09, Zuletzt geändert 21.10.10 21:12 (Пикуль)
что бы поробовать и распознать, надо уметь различать... так может вы расскажите, какие раличия между русской и немецкой выпечкой?
майнер майнунг нах...
#84 
Kabal коренной житель21.10.10 21:12
Kabal
NEW 21.10.10 21:12 
in Antwort Пикуль 21.10.10 21:12
Русская - шмекает. Немецкая - нет. Что недоступно?
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#85 
Пикуль патриот21.10.10 21:15
Пикуль
NEW 21.10.10 21:15 
in Antwort Kabal 21.10.10 21:12
послушаем начальника транспортного цеха... так в чем различие? ваша версия? пока что, ни один гигант мысли не рискнул удариться в подробности...
майнер майнунг нах...
#86 
Kabal коренной житель21.10.10 21:18
Kabal
NEW 21.10.10 21:18 
in Antwort Пикуль 21.10.10 21:15
Пикуль, Вы серьезно рассчитываете на какую-то конструктивную беседу??? С Вадиком поговорите - большой спец. Ну, Вам ли не знать...
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#87 
  Дeдородный коренной житель21.10.10 21:18
NEW 21.10.10 21:18 
in Antwort Пикуль 21.10.10 21:12
В ответ на:
так может вы расскажите, какие раличия между русской и немецкой выпечкой?

У русских в основоном пирожки с начинкой, потом бублики и коржики. У мемцев - всевозможные булки разных форм и размеров с семечками или без.
#88 
Пикуль патриот21.10.10 21:20
Пикуль
NEW 21.10.10 21:20 
in Antwort Kabal 21.10.10 21:18
на этой етке пока что вы один спец... вы попытались было ответить, но не ответили... так в чем различия русской и немецкой выпечки?
майнер майнунг нах...
#89 
Kabal коренной житель21.10.10 21:21
Kabal
NEW 21.10.10 21:21 
in Antwort Пикуль 21.10.10 21:20
Пикуль, я целиком и полностью ответил на Ваш вопрос, сформулированный Вами в постинге за номером 84.
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#90 
Аделаида местный житель21.10.10 21:24
Аделаида
NEW 21.10.10 21:24 
in Antwort Ухти-Тухти 21.10.10 18:02

Вот это вот
В ответ на:
цвечкенкухен

это что? Я уже все голову сломала, не пойму , пожалейте меня , ааа? напишите на немецком, или картинку закинте? Пожалуйста
Велика душа во донской степи.
#91 
Пикуль патриот21.10.10 21:25
Пикуль
21.10.10 21:25 
in Antwort Дeдородный 21.10.10 21:18
В ответ на:
У русских в основоном пирожки с начинкой, потом бублики и коржики. У мемцев - всевозможные булки разных форм и размеров с семечками или без.

а апфель- кирш- кваркташен? мон- нуссшнекен? крапфен?
майнер майнунг нах...
#92 
  Russe1985 постоялец21.10.10 21:26
Russe1985
NEW 21.10.10 21:26 
in Antwort Пикуль 21.10.10 21:15
а в какой именно выпечке вам сравнения нужны ? я скажу за торты. немецкие это бисквит и взбитые сливки, потом бисквит уложенный клубникой и залитый желе это тоже вроде как торте у них, есть вариации некоторые например: бисквит, вишни с капмота, сливки, немного шоколадом присыпано. А русские торты есть и бисквитные и песочные и слоёные, кремы сливочные, из згущёнки, заварные. Я не повар и не кондитер, если тут таковые есть то приведут ещё много примеров кремов и коржей из русских тортов. Нам на новоселе на украине один рас такой торт сделали килограмм на 5-7 так чего там только небыло и коржи разные с пропитками алкогольными и орехи разные и зефирные слои и сухой зефир, и крем не один, а на вкус я чуть язык не проглатил
#93 
  Дeдородный коренной житель21.10.10 21:27
NEW 21.10.10 21:27 
in Antwort Пикуль 21.10.10 21:25
В ответ на:
а апфель- кирш- кваркташен? мон- нуссшнекен? крапфен?

У них тесто слоенное вроде или я путаю? С творгом это та же ватрушка, а улитки - у нас были такие сдобные, как сердечко, забыл как называются.
#94 
Kabal коренной житель21.10.10 21:28
Kabal
NEW 21.10.10 21:28 
in Antwort Аделаида 21.10.10 21:24
Пирог со сливами (die Zwetsch(g)e).
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#95 
Пикуль патриот21.10.10 21:31
Пикуль
NEW 21.10.10 21:31 
in Antwort Дeдородный 21.10.10 21:27
у ташен шон... у остального нет...
майнер майнунг нах...
#96 
  Дeдородный коренной житель21.10.10 21:32
NEW 21.10.10 21:32 
in Antwort Пикуль 21.10.10 21:31
В ответ на:
у ташен шон... у остального нет...

Ну дык "ташен" это и есть пироги, значит отличаются тестом. Ну и начинкой отож, у нас с копустой очень часто пекут, с картошкой. А остальное - просто вид сдобы.
#97 
Пикуль патриот21.10.10 21:33
Пикуль
NEW 21.10.10 21:33 
in Antwort Russe1985 21.10.10 21:26
В ответ на:
а в какой именно выпечке вам сравнения нужны ?

вы первый пост посмотрите... стартпост.... там написано какая...
майнер майнунг нах...
#98 
Пикуль патриот21.10.10 21:36
Пикуль
NEW 21.10.10 21:36 
in Antwort Дeдородный 21.10.10 21:32
В ответ на:
Ну дык "ташен" это и есть пироги, значит отличаются тестом.

пироги это есть kuchen... т.е. сладкое печеное... или выпечка... и тесто там может быть самое разное... теперь внимание вопрос: какие различия между русской и немецкой выпечкой?
майнер майнунг нах...
#99 
  Russe1985 постоялец21.10.10 21:37
Russe1985
NEW 21.10.10 21:37 
in Antwort Пикуль 21.10.10 21:33
ну пусть если кондитеры тут есть сделают профессиональный обзор русской и немецкой выпечки, та так бегло написал выше
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle