тэкс,тапками не кидаца,шо нашёл-то и выложил.

ну Вы бы хоть прочли, что нашли
а то ведь поверит "Надя6", что венский шницель это шницель в вине

перевод неверный(каюсь),но названия блЮдей?

Ах, сударь, в том-то и заморочка, что для венского шницеля вместо телятины свинину берут

для венского шницеля берут телятину, а если свинина, то это будет шницель а ля венский, в смысле Wiener Art

эх,барыня,не всё так плохо:
http://www.ichkoche.at/Wiener-Schnitzel-vom-Kalb-mit-Haeuptelsalat/rezepte/detai...

Тогда как понимать: Wiener Schnitzel vom Schwein?

так и понимайте - а ля Wiener Schnitzel

а я как раз-таки свинину телйкатине предпочитаю
Мне всегда жалко невинно убиенных коровьих детишек

кюрбискраут как кочанная капуста мне тоже очень понравилось...
стесняюсь даже подумать, как там могли перевести фламмкухен...
надя, фламмкухен - это такой большой блин, на который выкладывают лук, ветчину и сыр и все это запекают на манер пиццы. в качестве перекуса тоже очень неплохо.

вот ещё малёхо:
http://menu.ru/transformer/action__pv/id__269224/aid__70483.html

Вот вам в Гамбурге= Пир для Гурманов
PANTHERA RODIZIO
Hamburg
Ditmar-Koel-Str.3
Hamburg
Lammertwiete 5-7
Такой же есть и в Бремене

Увидите синенькую надпись Nordsee - вам туда Они есть практически везде. Там и фотографии блюд висят. Или просто ткнуть пальцем можно на то, что вы хотите. Система- что-то вроде советского ресторана самообслуживания.
Еще одна сеть недорогих ресторанов, где не нужно меню, а просто берешь понравившееся на тарелку - DINEA, они есть в любом универмаге KAUFHOF.

Это-что? А сайт можно?

Да, там дёшево сравнительно. В кафешках дороже. Только это всё "сухомятка". Ну, салатики, впрочем, будут... А вот питьё лучше брать в магазине.
В Макдональдсы лучше не надо...
Ну, а перекусить выпечкой с кофе можно и в любой Беккерай (хлебная лавочка).

ДЁНА. Это мясо с овощами и соусом в хлебе. Готовят тут же. Ждать не долго. 3,50 за штуку. Но я её при всей своей любви к мясному съедаю за 2 раза... Очень сытно!
В Беккерай ткнёте пальцем в выпечку или пироженное и покажете на пальцах, сколько штук. Кофе так и есть "Кофее", чай - "Тее", сахар - "цука"...\
В Мак-сах там Вам готовый обед в пакете будет. Главное - выбрать кассу правильно. Иногда на каждой кассе "свой" обед.
С названиями блюд на заморачивайтесь. С непривычки можно заказать, не поняв, такое, что и есть не будешь. Одним словом, даю совет. Ешьте только то, что уже видели.
Удачи!

Это кто же в отпуске за плитой стоит? Это уже не отдых. Надо же придумать такое