можно ли сделать доверенность в Германии на человека, который находится в России и будет ли она там действительна? Есть ли здесь в Германии нотариальные конторы, чтобы можно было сделать доверенность по-русски?

через посольство делаются такие доверенности, чтобы они там были действительными.

Естественно, пишите доверенность на русском языке, идёте к любому нотариусу со своим Ausweis и подписываете в его присутствии. Он подтверждает что вы - это вы, и подпись ваша, стоит около 10 ┬. Затем, если нужно Апостиль, и после этого к переводчику (нужен перевод печати нотариуса и апостиля - хотя это можно сделать так-же и в России).

Я вам конечно верю, но обращаться в посольство для этого совершенно не нужно.

а без опостеля не действителен это наверное главная бол

нет, без апостиля будет не действительна. А если в посольствете, то уже без апостиля, но с др. проблемами.

Никаких проблем, Апостиль делается в Landgericht в течении 5 минут, стоит 10 ┬