Господаб для документа срочною У переводчиков на форуме была, молчание.
Повар-кулинар 4 разряда, тракторист широкого профиля,
физиология общественного питания (запись в дипломе)

Korrektur:

VolksernährungspHyisiOlogie

Для всех девчoнок, кому 40 и больше....
http://foren.germany.ru/346844.html?Cat=

"Тракторист" как такового я не нашла, кроме конечно TRAKTORIST, но такой профессии официально здесь нет, а есть LANDMASCHINENFÜHRER.
"Повар-кулинар 4 разряда" - такой Abstufung тоже не нашла, есть просто KOCH/KÖCHIN и потом соответственно CHEFKOCH или GARDEMANGER (für kalte Küche zuständig) или ROTISSEUR (für Fleischgerichte)...
Может есть тут повара - они могли бы помочь...

Для всех девчoнок, кому 40 и больше....
http://foren.germany.ru/346844.html?Cat=

А на каком форуме переводчиков молчание? Переводчики-то обычно болтливые, сразу отвечают... Сходите на www.proz.com.
Как вариант: Koch-Gastronom der 4. Lohngruppe; Traktorist mit breiten Fachkenntnissen. Точное обозначение профессии зависит от приложения к диплому (там описывается более подробно, чему и как учились :-)

Да ладно, не мелочитесь . Я ведь просто "дополнила" Ваш физиологический ответ