das war's - это всё

das wäre es - вот и всё

https://ru.pons.com/перевод/немецкий-русский/das+war's

- здесь см. примеры

https://ru.glosbe.com/de/ru/das%20wäre%20es

Значение:

1. sagt man, wenn etwas erfolglos / unglücklich zu Ende gegangen ist und keine Chance mehr besteht, die Sache weiterzuführen; sagt man, wenn ein Plan nicht mehr realisierbar ist; sagt man, wenn sich eine Behauptung als falsch herausstellt
2. (wertneutral) die Sache ist zu Ende

Использование :

по 1 значению - umgangssprachlich;

по 2 значению - selten

https://www.redensarten-index.de/suche.php?suchbegriff=~~D...