хочу научить играть немцев в дурака.
как по-немецки будут масти, козырь и бито?

französisches Blatt
крести - Kreuz
пики - Pik
червы - Herz
буби - Karo
масти - gleiche Farbe
козырь - Trumpf
бито - abschalegen ( ?)
Deutsches Blatt
Eichel - крести
Grün (Pik, Gras, Blatt, Laub) -пики
Herz (Rot) - червы
Schellen - буби

Дайте им эту ссылку, там подробно описано
http://de.wikipedia.org/wiki/Durak_%28Kartenspiel%29

У немцев есть такая игра.
Вам не нужно их учить.

И как она называется? Я от своих немцев не слышал.

ппц. "Крести" и "буби" в русском языке называются "трефы" и "бубны".

Die Farben f
Kreuz n (Treff)
Pik n ((Pique, Schippen n)
Herz n (Coeur)
Karo n (Eckstein m)
Die deutschen Farben f
Eichel f (Ecker)
Grün n (Blatt, Gras, Grasen)
Rot n (Herz)
Schellen f
Duden 3 Bildwörterbuch S 171

И шо же это за игра? я многих немцев этой игре научил и никто из них такую игру здесь никогда не видели. В мои студенческие годы в скат они тут рубились

или Доппелкопф.

Вот пускай сами учатся
http://durak.hlop.de/

Я не помню как называется, давно было.
Помню правила были почти(!) как в дурака, но правила и в совке были разные.

В одной школе в Бремене одно время было много русскоязычных учеников и они научили играть в дурака всю школу. Прошло пару лет, русскоязычных школьников уже не осталось, а по традиции многие ученики на перемене играют в карты, именно в дурака. Так и говорят "дуРак" с типичным немецким акцентом.

По моему, кто в Дурака перекидывается, их так не называют (может, Пушкин с Лермонтовым?)
Скорее так, как Виктор написал.
А, вспомнил: "Вас надо гадать на даму треф"- "Но я всегда была червонная дама!" ("12 стульев")