девочки, кто знает вкусненький салатик? я вот думаю обжарить ее с луком и морковкой, добавить горошек и или свежий огучик, а что еще можно, чтобы нежный был? и чем лучше заправлять? раст.маслом?

Лучше наверное майонезом. А если обжарить лука и морковки побольше он и так сочненький получится.

здешнийй майонез я совсем не люблю, а как домашний делается, забыла вроде бы яйца, раст.масло и горч.порошок нуже был...?

Очень вкусно обжарить печёнку с луком, добавить сметаны и слегка протушить. Очень вкусная и нежная получается
Если салат, так печёнка, обжаренный лук, горошек, солёный огурец (не маринованный, а именно солёный), заправить майонезом.

отдельно обжарить печень и лук, остудить, порезать сол╦ные огурцы, поперчить, досолить если нужно, масла там уже достаточно

А сметаны сколько нужно?