Deutsch
Germany.ru → Группы → Архив Досок→ Приглашаю к столу.

чем заменить сулугуни

540  
Сендра посетитель05.12.08 22:40
Сендра
05.12.08 22:40 
Подскажите, каким сыром из немецких магазинов (н-р. Пенни, Плюс, Реал и т.д.) можно заменить сулугуни. Решила сделать аджарские хачапури в первый раз. Посоветуйте новичку из своего опыта. Заранее спасибо за помощь.
#1 
Викa Дракон домашний06.12.08 00:48
Викa
NEW 06.12.08 00:48 
в ответ Сендра 05.12.08 22:40
Feta есть везде, Halloumi только в больших супермаркетах
Новый Силуэт
#2 
katik N постоялец06.12.08 11:10
katik N
NEW 06.12.08 11:10 
в ответ Сендра 05.12.08 22:40
Это те самые, которые на NNM.ru выкладывали? Лодочки? Если нет-киньте ссылочку, плиз =)
#3 
Сендра посетитель06.12.08 13:03
Сендра
NEW 06.12.08 13:03 
в ответ katik N 06.12.08 11:10
Именно оттуда и скачивали рецепт - лодочки
#4 
Сендра посетитель06.12.08 13:04
Сендра
NEW 06.12.08 13:04 
в ответ Викa 06.12.08 00:48
спасибо за совет
#5 
Martini Girl Ведьма без метлы06.12.08 16:06
Martini Girl
NEW 06.12.08 16:06 
в ответ Сендра 06.12.08 13:04
Фетой + Моцареллой.
Все всегда заканчивается хорошо. Если все закончилось плохо , значит это еще не конец!
#6 
chicki коренной житель06.12.08 19:10
chicki
NEW 06.12.08 19:10 
в ответ Сендра 05.12.08 22:40
Я использую "Балканский сыр", продается в Реале.
Фета, мне вообще сулгуни не напоминает, более крупичатая, я бы сказала на брынзу больше похожа.
#7 
BloodRina кровожадная06.12.08 22:41
BloodRina
NEW 06.12.08 22:41 
в ответ Сендра 05.12.08 22:40
я использую для хачапури Weichkäse и тёртую гауду напополам
идти, бороться и искать... найти и снова перепрятать!!!
#8 
Elena Prekrasna знакомое лицо07.12.08 01:18
Elena Prekrasna
NEW 07.12.08 01:18 
в ответ BloodRina 06.12.08 22:41
н.п.
когда-нибудъ захлебнусъ слюной!!! Дайте, пожалуйста, рецепт хачапури! Но проверенный!
#9 
Викa Дракон домашний07.12.08 01:28
Викa
NEW 07.12.08 01:28 
в ответ Elena Prekrasna 07.12.08 01:18
на что проверенных? на сальмонеллу?
http://www.russiantaste.com/rec/1425
http://www.russiantaste.com/rec/1428
http://www.russiantaste.com/rec/1429
http://www.russiantaste.com/rec/1426
http://www.russiantaste.com/rec/1427
Новый Силуэт
#10 
BloodRina кровожадная07.12.08 11:02
BloodRina
NEW 07.12.08 11:02 
в ответ Elena Prekrasna 07.12.08 01:18
я лентяйка, делаю просто со слоеным тестом готовым пополам тёртый сыp и Weichkäse, перчу все это и вперед, в духовку...
идти, бороться и искать... найти и снова перепрятать!!!
#11 
Сендра посетитель07.12.08 21:46
Сендра
NEW 07.12.08 21:46 
в ответ Martini Girl 06.12.08 16:06
вчера сделала, получилось здорово,а начинка была как раз из смеси фета+моцарелла
#12