Так ли это, что если делать штоерэрклерунг с помощью приложения( есть много платных) то выход получается меньше чем делать через бератора,

Ой ли.... Ваш маклер ничего другого не делает как загоняет ваши данные в программу.

ут же предложил, для избежание таких "проблем" в будущем заклучить, договор ристо ренто или что- типо этого

Ну вы можете конечно дать себя обДристать.(в финансовом смысле) Если вы многодетная мать зарабатывали мало а детей настрогали много то может это имеет смысл. Что означает ристер? Что ваш бератер получит жирный провизион, а вы если доживете до пенсии не меньше того что заплатили, да еще и налоги платить потом с них будете.

Если какие то бесплатные софтины или сайты которые могут примерно подсчитать штоерэрклерунг?

Вам надо бесплатно или хорошо. Купите программу которую выберете, я использую steuersparerklärung. Введите свои данные в первый год придется повозится потом будете импортировать данные и менять. Прога подсказывает куда что вводить и что вообще можно списать. Закажите key file у финанцамта, вы будете им подписывать ваш отчет когда будете посылать его эльстером. Если вы подкованы в области налогов то можно сразу эльстер заполнять, но он ничего не подсказывает насколько я понимаю.