Какие налоги должен платить творческий работник? Меняется ли статус налогоплательщика и налоговый класс, если зарплата будет 200-300 евро, и то не каждый месяц? Нужно ли самой оплачивать мед. страховку?

Вы имеете ввиду самозанятое лицо (Selbstständig) или работу по найму?

а жить вы тоже на 200 евро будете раз в 2 месяца? Какая основная деятельность? Или есть муж который работает и у кого страхвка? Если 2й вариант - тогда ничего не надо до 500 евро в мес дохода, кроме как занести его в декларацию. Если вы на пособии, то там другой расклад.