Может не в тот форум пишу, отправьте тогда куда надо. Так случилось, что буквально с неба свалилось готовое кафе со всем необходимым (на данный момент нерабочее). Хочу им заняться, дать ему жизнь, но совершенно далека от этой темы. Есть ли какие то курсы, где обучают и правовым и непосредственно рабочим в этой сфере моментам? Я совершенно не знаю, с чего начать и куда податься.

Думаю, что ИХК, также в АА можно спросить. Во вторую очередь. В первую - библиотека.

Может быть, у вас есть ещё человек, которого нанять можно, хотя бы на первое время? Нерабочее помещение в любом случае тянет деньги и отталкивает потенциальных кундов.

А в каком вы городе?