Избежать разлетания брызг при жарке? Сетка на сковороду?
Спасибо. Правда человечья формочка мне лично кажется немнжко странной, нашла альтернативу, например, в виде лимона: http://www.ebay.de/itm/Ototo-Topfwachter-Topfdeckelhalter-... или языка https://www.amazon.de/dp/B01DPGNFG6/ref=wl_it_dp_o_pC_S_tt...
Сама я не пробовала,но слышала,что отличная вещь крышка стеклянная,она в виде конуса с дыркой сверху.
Интересно насчёт крышки с конусом... А разве вода не будет спускаться вниз по стенкам? Через дырку часть унесёт, но основное, по идее, стекает вниз.. Дырка в конусе должна быть ооочень широкой :)
Эта "стекляшка" держится на металическом колце( или наоборот, не важно). У колца есть бортики, вот туда и стекает конденсат. Я под ней жарю всё: рыбу, яйца, чебуреки...Ни одна капля в раскалённое масло не попадает. Но стоит недёшево. У меня от
Börner, с двумя кольцами разного диаметра, Первое для кастрюл и сковородок больчого диаметра, второе для по-меньше. Без колец крышку уже не имеет смысла исползовать, так как теряются её основные функции
У меня вот эта:
Вот спасибо! 
А я как раз, когда смотрела такие агрегаты, недоумевала: почему отднослойную сетку (как из икеи) не делают трёхслойной, чтобы второй и третий перекрёстные слои задерживали жир, и почему такую конусную крышку, как у Вас, не производят внутри с этаким бортиком для стекания. Трёхслойную крышку не нашла, а такой конусную крышку видимо смотрела не той фирмы - у неё бортиков не было. А у этой фирмы есть. Тогда это ж совсем другое дело в принципе 
девайсу быть! он таки отлично справляетса с зашитой брызг,не чита сеточкам.у него лиш один минус и то если это можно минусом назвать))) он больно обьёмный и тяжелый, вот пожалуй и все его минусы жарка котлет пирожков стейков 
ну стоят они конечно на ибее не 10€))) хотя я нагель ное урвал за не поверите 4€ гдето))
У меня тоже такая крышка стеклянная конусом с бортиком, отличная вещь. Плюс я еще ставлю вокруг сковороды ширмочку металлическую, крышку ж открываешь, брызги все равно летят:
Интересно, что у Вас и крышка, и ширма одновременно - Вы ещё больше заморочились на эту тему, чем я))
А есть ли у Вас ещё-что нибудь из необычных практичных кухонных аксессуров, что содействуют большей аккуратности и красоте? Судя по сочетанию крышки и ширмы, что-то такое должно быть :) Если такие есть и если не лень, не могли бы Вы поделиться..
Да как-то не особенно у меня богато на кухне, я стремлюсь к минимализму, ничего лишнего.
Вот, не удержалась, недавно прикупила себе лимонодавилку (в чай лимон выдавливать, или можно в салат):
Предмет отдельной гордости - соковыжималка:
Тихая, компактная, несложно мыть. Долго выбирала.
Подумываю купить силиконовые формы для маффинов, не уверена пока, но идея понравилась:
Нравятся кухонные причиндалы от Joseph Joseph на Амазоне.
Но качеством недовольна.
Вот такой дозатор у меня для мытья рук: на него надо давить тыльной стороной ладони внизу, и сверху в ладонь капает мыло. То есть не лапаешь жирными руками дозатор, оч удобно. Но быстро потрескался, поэтому не рекомендую, хотя сама дальше пользуюсь с удовольствием:
Облизываюсь у них на всякие другие штучки, типа:
Ну и вот эту ложку только что обнаружила, я считаю, Ein Muss просто эта ложка, прямо сейчас и куплю:
Супер, спасибо!
На соседнем форуме ктсати похожая ветка...) http://foren.germany.ru/kochkunst/f/31344631.html?Cat=&pag...
соковыжималка конечно песня))https://www.amazon.de/Hurom-HG-SBE11-Generation-Edelstahl-... а вот в раковину под ,,губки и тряпки,, ерундень, три раза пользованная вляжная губка издает вонь и лохмотья портят картинку))) соковыжималка как наша шпюльмашинка по цене)) круууто
Я соковыжималку за 350 евро покупала, сейчас за 300 евро купить можно:
https://www.eujuicers.de/hurom-slow-juicer-he-ibe04-hu-500...